宣城新聞網(wǎng)訊 龍年春節(jié)前夕，在宣州區(qū)籍北京老鄉(xiāng)迎春聯(lián)誼會(huì)上，舉行了宣州區(qū)“中國(guó)醬板鴨之鄉(xiāng)”授牌儀式。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)湯慶順宣讀了關(guān)于宣州區(qū)命名為“中國(guó)醬板鴨之鄉(xiāng)”的批復(fù)文件，并為之授牌。 湯慶順希望將“宣州醬板鴨”打造成與“北京全聚德烤鴨”、“南京桂花鴨”齊名的中國(guó)著名佳肴。
近年來(lái)，宣州區(qū)委、區(qū)政府始終堅(jiān)持以工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)集群的理念謀劃農(nóng)業(yè)，堅(jiān)持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不動(dòng)搖，著力打造家禽產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展家禽精深加工，其中醬板鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展為全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。目前我區(qū)醬板鴨產(chǎn)業(yè)已形成從養(yǎng)殖到加工、配送、人才培養(yǎng)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益壯大，醬板鴨產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)２０多億元，已發(fā)展成為宣州的特色、宣州的名片。