春到皖東南，取一杯香茗品啜，喉吻潤(rùn)，神慮清，意蘊(yùn)長(zhǎng)。
宣城位于北緯30°黃金產(chǎn)茶帶，雨水充沛，山川秀麗。境內(nèi)有黃山、天目山、九華山余脈蜿蜒，水陽(yáng)江、青弋江由南向北奔流，南漪湖、青龍湖、太平湖由東至西依次分布。所轄7個(gè)縣市區(qū)都是茶葉傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，其中涇縣產(chǎn)茶歷史可追溯至漢朝。作為省內(nèi)名優(yōu)綠茶主產(chǎn)區(qū)之一，宣城名茶薈萃、品質(zhì)優(yōu)異，有瑞草魁、涌溪火青、敬亭綠雪、汀溪蘭香、金山時(shí)雨等。
清明前夕，記者來(lái)到有著“千年茶村”之譽(yù)的郎溪縣姚村鎮(zhèn)妙泉村白陽(yáng)崗組，一進(jìn)村，就看到村落間茶文化主題墻繪栩栩如生，再現(xiàn)了當(dāng)?shù)貧v史名茶瑞草魁的前世今生。
白陽(yáng)崗地處鴉山，自古茶名遠(yuǎn)播。唐代詩(shī)人杜牧《題茶山》詩(shī)云：“山實(shí)東吳秀，茶稱(chēng)瑞草魁?！蔽宕恫枳V》記載：“宣城縣有丫山……其山東為朝日所燭，號(hào)曰陽(yáng)坡，其茶最勝，太守嘗薦于京洛人士，題曰丫山陽(yáng)坡橫紋茶?！北彼蚊穲虺荚?shī)云：“昔觀唐人詩(shī)，茶詠鴉山嘉。鴉銜茶子生，遂同山名鴉……江南雖盛產(chǎn)，處處無(wú)此茶……”鴉山林蒼竹翠，溪水潺潺，云霧繚繞，晝夜溫差大，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的良好環(huán)境。因當(dāng)?shù)夭铇?shù)品種主側(cè)脈交角偏大，形似橫向紋理，故名“鴉山橫紋茶”，瑞草魁綠茶手工制作技藝即起源于此，飲來(lái)色澤翠綠、白毫隱現(xiàn)、香氣高長(zhǎng)、回味雋厚，遂成“五朝貢茶”。
涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村還盛產(chǎn)一種茶，名為火青。據(jù)《涇縣志》記載：清順治二年“由磨盤(pán)山南起至涌溪，廣闊三十余里，多產(chǎn)美茶并杉木?！笨梢?jiàn)三百多年前，涌溪茶便頗負(fù)盛名，到了清朝咸豐年間，火青年產(chǎn)量有百余擔(dān)，為其生產(chǎn)的最盛時(shí)期。涌溪地屬黃山余脈，山高林密，云霧繚繞，生態(tài)條件得天獨(dú)厚。涌溪火青茶創(chuàng)制于明末清初，因其制作技術(shù)源自徽州炒青茶加工工藝，在歷史上曾隨當(dāng)時(shí)徽州方言被稱(chēng)為“烚青”。火青茶葉呈腰圓形，色澤墨綠，油潤(rùn)顯毫，沖泡后形似花苞綻放，幽蘭出谷，是當(dāng)?shù)厝艘恢笔窒矏?ài)的常泡茶。
山水宣城茶韻長(zhǎng)，月團(tuán)凝碗更含光，逛詩(shī)城，游山水，品新茶，已成為宣城文旅新特色、居民游春新選擇。