微信版第1632期
水碓是利用流水沖擊水輪使它轉(zhuǎn)動，軸上的撥板臼撥動碓桿的梢，使碓頭一起一落達(dá)到自動舂米、磨面，服務(wù)于民的一種古老機(jī)械。水碓出現(xiàn)于西漢末年，比西歐人早了一千多年。
在皖南山區(qū)，由于地理環(huán)境獨(dú)特，從前可以說是水碓遍地開花。石家村地處績溪嶺北，廬水中游，水資源豐富，正是修建水碓的理想地區(qū)。六十年前這個只有幾十戶人家的小村落就擁有大型水碓兩座，常年運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
水碓（丁曉文攝）
據(jù)傳，石家村建造的第一幢水碓原址在現(xiàn)魁星閣南側(cè)十幾米處，那兒是石家村正來龍山脈的山口，水碓建在此處可保村莊人丁興旺、六畜平安、村莊繁榮。要知道早在明末清初石家村就已經(jīng)是一個有三百余人的中等村落，先人們認(rèn)為村莊的興旺發(fā)達(dá)和水碓風(fēng)水密切相關(guān)。龍山口日夜不停運(yùn)轉(zhuǎn)的水碓猶如一個在龍頭前不停敲打的鑼鼓，正來龍山脈這條潛龍被激活了，才帶來了石家村的興旺發(fā)達(dá)。
但好景不長，有一年浙江一位巡撫生了一種叫“發(fā)背”的怪病，四處求醫(yī)無效，他的幕僚建議找個風(fēng)水先生看看。這位巡撫覺得有理，馬上請來一位當(dāng)?shù)赜忻娘L(fēng)水先生。這風(fēng)水先生仔細(xì)觀察了整個一位衙門的風(fēng)水，發(fā)現(xiàn)一團(tuán)黑氣籠罩在建筑上空，這分明是府衙的龍脈受傷的緣故。于是風(fēng)水先生順著龍脈的方向，從杭州出發(fā)一路向西尋找受傷的龍脈。當(dāng)他走了七天七夜來到績溪縣嶺北鄉(xiāng)石家村之后，終于發(fā)現(xiàn)了龍脈受傷的原因，也就是巡撫大人的病根所在。
原來石家村的水碓舂米、磨面日夜不停，猶如在龍背不停的敲打，這才有了巡撫大人的“發(fā)背”之疾。于是，風(fēng)水先生要求村里族長將水碓遷往別處。水碓是石氏宗祠所建，事關(guān)村莊的興衰，石家村隸屬安徽，不在浙江巡撫管轄范圍，當(dāng)然不答應(yīng)。風(fēng)水先生只好回浙江去復(fù)命。
不久浙江巡撫派人來和石氏族人談條件。為了讓浙江撫臺知難而退，石家族人提出了一個非?？量痰臈l件：這正來龍山脈口的水碓要遷往別處，除非水碓的六只水碓口全填滿銀子。要知道這六只水碓口圓錐型，每只直徑一尺半和深度大體相當(dāng)，填滿銀子要五六萬兩。當(dāng)時人工費(fèi)用相當(dāng)?shù)土@些銀子可以造上百個水碓了?？蓻]想到浙江撫臺滿口答應(yīng)，因此有了第一次水碓遷址。看上去石家村人大大地賺了一票，但據(jù)說，由于水碓遷移動了風(fēng)水，從此后石氏家族就開始走下坡路。
石家村來龍山口的水碓被浙江巡撫用銀子收買拆除后，石氏族人在廬水與昆溪合涇處（俗名丫叉溪）另建一幢水碓。由于這丫叉溪在位處石家村下游，故水碓被稱為“下碓”?！跋马浴边\(yùn)轉(zhuǎn)多年后，由于離村莊有一定距離，村民普遍反映不方便。宗族的長老們根據(jù)村民們的意見決定由宗祠出錢，在村口再建一幢水碓，碓址選在村口社屋的對面，因碓址離碓壩太近，水流落差很小，自然條件不利。好在這里河面寬，水流量大，水碓的設(shè)計者充分利用了這一優(yōu)勢，將水輪轉(zhuǎn)動設(shè)計成下排水，這在嶺北鄉(xiāng)所有水碓中非常少見。水碓建成后因緊靠村口，村人們都稱之為“門口碓上碓”使用方便，故而皆大歡喜。
不料“門口碓上碓”運(yùn)轉(zhuǎn)了沒幾年，村中就不幸連連，年輕男丁接連死了十幾個。于是村民們開始懷疑風(fēng)水，聯(lián)想到新建水碓，難道傷了龍脈抑或壞了風(fēng)水？要知道在中國古代，人丁興旺與否是村莊的興旺標(biāo)志。石家村自清朝初年三百多人口，歷經(jīng)二百多年地發(fā)展，到民國初年人口急劇減少到不滿二百人。而與此同時，與石家村大小相似的余川村，開族晚于石家村，人口卻已近三倍于石家村。所以，石家村村民一個多世紀(jì)以來一直怪罪水碓破壞了風(fēng)水龍脈，造成村莊人丁不旺。
這種說法當(dāng)然缺乏科學(xué)依據(jù)，但我國自古風(fēng)行風(fēng)水龍脈的傳統(tǒng)思想可見一斑，石家村的人口發(fā)展數(shù)據(jù)又的確助長了風(fēng)水說的流傳。據(jù)不完全統(tǒng)計，自清末到抗戰(zhàn)時期，石家村男丁的壽命平均只有三十歲，絕大多數(shù)活不到四十，六十歲以上者更是鳳毛麟角。這即便在醫(yī)療落后的當(dāng)時也是比較少見的。
也許有人覺得這是危言聳聽，那就以筆者家族（石家村二南堂四房）為例子來看看：筆者童年時共有十幾戶人家，到解放前只剩六戶，而六戶中還有一戶領(lǐng)養(yǎng)，兩戶從本家過繼后輩。筆者祖父壽命三十一歲，叔祖、父親和叔父都只活了三十六歲，還有父輩的叔伯兄弟十余人的壽命都只有三十歲左右。有人口專家將這一時期的人口自然負(fù)增長歸罪于“血吸蟲”病。確實(shí)，在很長一段時間，由于血吸蟲病的橫行甚至造成有些地方整個村莊消失，但血吸蟲寄生在水田的丁螺中，下田的農(nóng)民往往不能幸免。而石家村的情況和這些村莊完全不同。石家村歷史上農(nóng)民很少，民國時期有“一個半”農(nóng)民一說，也就是有三個人原來經(jīng)商后來半路務(wù)農(nóng)了，每人只能算半個農(nóng)民。這三人后來確因血吸蟲病而死，此外村中再無一人死于此病。
抗戰(zhàn)勝利前夕，石家村德高望重的族長，前清國子監(jiān)生石竹軒病逝。他家是石家村為數(shù)不多的人丁興旺又事業(yè)有成的人家。竹軒老人當(dāng)時有四個兒子，出外經(jīng)商，其中二公子石民春由于在浙江、旌德都有商號，事業(yè)繁忙不及趕回奔喪外，其他子孫數(shù)十人為老人送殯。不料出殯前一天三兒子和四兒子同一天突然猝死，這兩人都只三十出頭，且身強(qiáng)力壯，結(jié)果鬧得父子三人一同出殯。這一事件轟動鄉(xiāng)里，風(fēng)水龍脈一說更是被傳得神乎其神。門口碓的風(fēng)水又成了村民們的眾矢之的，宗祠中的族長大佬們急得趕緊商量對策，最后決定：門口碓停止使用，為了防止有人偷用，還將碓頭全部卸下，一場風(fēng)波才得以平息。
這門口碓一停就是五六年，直到解放前夕石氏宗祠的當(dāng)家人又決定將門口碓拆遷到古老的來龍山口水碓遺址重建，此后水碓一直運(yùn)轉(zhuǎn)到二十世紀(jì)八十年代改革開放后碾米機(jī)磨面機(jī)的普遍使用。古老的機(jī)械終于隨著時代的變遷退出了歷史舞臺，不過，石家村那些有關(guān)水碓風(fēng)水的傳說故事還在民間繼續(xù)流傳，風(fēng)水龍脈之謎也有待后人科學(xué)的破解。
（作者系績溪上莊鎮(zhèn)石家村人，上海退休干部）