宣城新聞網(wǎng)訊 １月１１日至１６日，市“兩會”召開期間，市食品藥品監(jiān)督管理局對參與“兩會”接待工作的六家賓館、飯店實行駐點實時監(jiān)督，圓滿完成了餐飲安全保障任務(wù)。
?。痹鲁?，市食品藥品監(jiān)管局專門就此次“兩會”餐飲安全保障工作印發(fā)了《宣城市“兩會”餐飲安全監(jiān)督檢查方案》和《“兩會”期間餐飲服務(wù)接待須知》，成立了餐飲服務(wù)保障工作組，協(xié)調(diào)、組織、指導(dǎo)餐飲安全保障工作。
“兩會”期間，對參與接待的六家賓館、飯店，市食品藥品監(jiān)管局堅持專人專點、駐點實時監(jiān)督。監(jiān)管人員對各賓館、飯店的廚房、倉庫、冷庫等場所進(jìn)行了認(rèn)真檢查；對原輔料購進(jìn)、索票索證等嚴(yán)格要求。同時，要求餐飲服務(wù)人員強化意識，加強自身管理，規(guī)范餐飲服務(wù)活動，保障食品安全。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)管人員及時指出并要求當(dāng)場改正。
“兩會”期間，我市參與接待工作的六家賓館、飯店均未出現(xiàn)任何食品安全問題，餐飲服務(wù)食品安全得到有效保障，圓滿完成了此次餐飲安全保障任務(wù)。