自去年以來，綠豆價格持續(xù)上漲，如今，身價相比去年年初的3、4元每斤已經(jīng)翻了三番，達到每斤12.8元——比豬肉都貴了！當人們還在驚詫、抱怨的時候，各銷售商又放出話來：這還不是最終的價格，等下次去進貨回來可能還要漲。
價格：每斤漲到12.8元
日前，喜歡在夏季喝綠豆湯的市民楊女士到超市購買綠豆，但讓她感到不可思議的是，去年夏天才4塊多每斤的東北綠豆現(xiàn)在都漲到12塊8了，而質量稍次、產自河北的綠豆價格也達到了7.9元。沒有辦法，楊女士還是咬牙買了兩斤！“咋可能？綠豆不是一直都是三四塊錢一斤的嗎？”、“豬肉才賣八九塊錢一斤呢，這年頭吃綠豆比吃豬肉還貴嗎？”親朋好友們紛紛表示驚奇。
誰也說不上第一次漲價具體是什么時候，只是發(fā)現(xiàn)，去年下半年以后，綠豆價格就一路往上升：從最初的4元多一斤，直到現(xiàn)在的12.8元一斤。記者走訪發(fā)現(xiàn)，在農貿市場的雜糧店已經(jīng)很難買到9元以下的綠豆了。市民胡先生家是一年四季都喝綠豆湯，面對綠豆價格猛漲的現(xiàn)象，他說自己很有發(fā)言權：3.9元/斤、4.9元/斤、5.9元/斤、6.9元/斤，每個月價格都不一樣，真是芝麻開花節(jié)節(jié)高，而到了年末歲初時，超市的綠豆就突然斷了貨，等到今年4月超市有貨時，價格就是8、9元了，等到6月再去超市買時，最貴的綠豆就漲到12.8元/斤了。
“這還沒有漲到底呢！等下次進貨了，價格肯定還會上漲，我們進價一直在漲，而且還不一定拿的到貨?？磥斫衲暌允畮自唤锏木G豆了?！痹谵r貿市場，一位雜糧店老板告訴記者?！吧蟼€月還是每斤7元，后來進價漲了，售價一下子漲到了每斤9元。我在這兒賣了這么多年綠豆，還沒碰上今年這么高的價?！睂τ诰G豆身價飆升，商店老板也連連稱奇。但他也說，雖然價格一直飛升，但買主還是不見減少。
原因：旱災是元兇
在搜索引擎上輸入“綠豆”二字，自動跳出的必定是“漲價”，而輸入“綠豆湯”，接下來的則是“張悟本”。“這綠豆的價格都是張悟本的功勞，是他把綠豆炒得這么熱才漲價的！”市民張女士對著超市12.8元/斤的綠豆調侃道。而一家雜糧店老板也開玩笑地告訴記者：“張悟本都說了，吃綠豆能‘吃掉’百病。9塊錢一斤，總比吃藥劃得來些嘛！哈哈！”！
話雖如此，但勢單力薄的一個人又怎么能使普通的綠豆全國性漲價，身價一下子與豬肉持平了呢？真正的答案是旱災。我國最大的綠豆生產基地是東北和云南，去年東北干旱綠豆大大減產，今年云南大旱產量自然不高，兩大生產基地均受重創(chuàng)，導致我國的綠豆供應相當緊張。綠豆價格可能在今年秋天新的綠豆上市以后降下來。
除了綠豆，今年的雜糧市場全線漲價，薏仁、紅豆、黑豆?jié)q幅與綠豆相當，紛紛上漲，其余各種豆類價格也都有小幅提升。
市民：綠豆下火，漲價上火
聽說綠豆?jié)q價，市民王先生直搖頭：“綠豆是給人清熱降火的，這樣漲價，明明是想讓人上火嘛！”
“從來沒有見過這么貴的綠豆，比豬肉都貴。但是夏天綠豆湯、綠豆稀飯是我們家最常備的食物啊，再貴還不是得買?！笔忻駝⑴扛嬖V記者，吃綠豆清肺，她要在下一波漲價前買點來存著。
“漲價我們都習慣了，今年好像什么都在漲，但還沒見過比綠豆?jié)q幅更大的?！崩畲鬆敁?，是不是有人為哄抬物價的原因？正常的漲價不可能有這么大的漲幅！