近年來(lái)，寧國(guó)市以食品藥品安全城市創(chuàng)建為抓手，進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全面提升食品安全保障水平。
責(zé)任上嚴(yán)格落細(xì)落實(shí)。堅(jiān)持將食品安全工作列為黨委、政府年度重點(diǎn)工作，定期在市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)上聽取食品安全工作匯報(bào)。出臺(tái)《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)實(shí)施意見》，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)。制定《寧國(guó)市食品安全工作評(píng)議考核細(xì)則》，市、鄉(xiāng)兩級(jí)層層簽訂食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書，將食品安全工作納入對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和部分市直單位年度績(jī)效考核，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任。
整治上突出重點(diǎn)難點(diǎn)。開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，以過(guò)期食品、“山寨”食品、農(nóng)村小作坊、小商店、小攤販和小餐飲等為重點(diǎn)，對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店開展拉網(wǎng)式排查，共收繳假冒偽劣食品125公斤。開展中小學(xué)校食堂專項(xiàng)監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校、幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)食堂82家次，對(duì)1家幼托機(jī)構(gòu)食堂立案查處，抽檢校園周邊“五毛”食品20批次。繼續(xù)實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，重點(diǎn)開展小餐飲整治，積極爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)餐飲質(zhì)量安全街區(qū)。
監(jiān)管上注重聯(lián)防聯(lián)動(dòng)。聯(lián)合農(nóng)業(yè)、衛(wèi)健、公安、城管、教體等部門適時(shí)開展綜合執(zhí)法，著力解決社會(huì)關(guān)注度高、群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問(wèn)題，積極履行管理責(zé)任。積極推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)，學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂明廚亮灶覆蓋率100%，持證餐飲單位明廚亮灶完成率達(dá)50%以上，有效推進(jìn)社會(huì)監(jiān)督。扎實(shí)開展“食品安全宣傳周”“食品藥品安全知識(shí)大講堂”等活動(dòng)，大力推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，廣泛提高食品安全社會(huì)認(rèn)知度。