勞動課：磨豆?jié){
勞動課：種菜
勞動課：養(yǎng)蠶
勞動課：榫卯技藝
在我市，一種別開生面的教育正在中小學(xué)里興起：勞動課不再是簡單的體力勞動，而是成為了一扇窗，讓孩子們親手觸摸歷史，品味文化。
近日，宣城市中小學(xué)勞動教育現(xiàn)場觀摩活動在績溪縣舉行。讓我們一起走進(jìn)校園，看看那些令人耳目一新的勞動課。
勞動，不再只是汗水的味道
搟面、切菜、顛勺……孩子們系著圍裙、戴上廚帽，圍著灶臺專注地學(xué)習(xí)如何切、炒、燉，將新鮮的食材魔術(shù)般變成一道道色香味俱全的徽菜。這不是電視上的烹飪節(jié)目，而是“徽菜烹飪”課程的日常，是記者日前在績溪縣上莊鎮(zhèn)揚之小學(xué)見到的場景。
通過學(xué)習(xí)烹飪，孩子們不僅學(xué)會了生活技能，更重要的是，通過品嘗自己制作的美食，他們開始理解和欣賞徽州深厚的地方飲食文化。來這里參加勞動課的績溪縣上莊鎮(zhèn)毓英學(xué)校學(xué)生曹欣悅告訴記者：“一品鍋是爺爺奶奶親手教我們做的，他們說這是一種傳承?！?/p>
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，學(xué)會了烹飪，自然也要懂得識五谷。在學(xué)校的后花園，還有一群孩子正彎腰耕作，除草、種菜、培菌、養(yǎng)蠶寶寶……親歷作物從播種到收獲的全過程。揚之小學(xué)一名老師表示，“學(xué)種菜”不僅僅是種植那么簡單，它教會孩子們尊重自然，理解衣食來之不易，同時也是一種綠色生活的實踐。
“當(dāng)親眼看著那一粒粒小卵變成蠶寶寶時，我感受到生命的奇跡與奧妙。”績溪縣揚之小學(xué)學(xué)生汪詩涵開心地說道。
文化的種子，種在心田
雖然在課堂上學(xué)過“棟梁之材”“梁上君子”等成語，但孩子們對于所謂“棟梁”“榫卯”是何物仍是懵懵懂懂。而在宣城的勞動課堂上，這項古老的木工技藝被賦予了新的生命。
在績溪縣的校外勞動教育實踐基地，孩子們在非遺傳承人的指導(dǎo)下，用稚嫩的手指摸索著木頭的紋理，嘗試著不用一顆釘子，只靠木頭間的精密咬合，構(gòu)建出穩(wěn)固而美觀的作品。這不僅是一門技藝的學(xué)習(xí)，更是一次對耐心、細(xì)致和創(chuàng)造力的挑戰(zhàn)，讓學(xué)生們體會到了匠心精神的可貴。
“我們每周會安排一節(jié)課專門給他們講授榫卯技術(shù)，從簡單的魯班鎖，到復(fù)雜的徽派建筑結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在這比樂高都要流行了。”徽雕非遺傳承人胡美玲介紹說。
點煙、和膠、制墨、描金……在勞動課堂上，孩子們親手調(diào)配原料，經(jīng)歷制墨的繁瑣流程，每一滴汗水都凝聚著對傳統(tǒng)文化的熱愛與傳承。當(dāng)墨香四溢時，不僅墨塊成型，孩子們心中那份對中華文化的自豪感也油然而生。
市教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“在宣城的勞動課堂上，傳統(tǒng)文化不再是書本上的文字，而是變成了可以觸摸、可以品嘗、可以創(chuàng)造的實體。這些課程不僅僅讓孩子們掌握了一項技能，更重要的是，它們在孩子們的心田里播下了文化的種子?！?/p>