“我是河北人，準(zhǔn)備在涇縣經(jīng)營火鍋連鎖店。今天，你們上門指導(dǎo)，幫助我發(fā)現(xiàn)了開業(yè)前的準(zhǔn)備還遠遠不足，整改后，我就能快速營業(yè)了，非常感謝你們。”近日，涇縣樂點餐飲管理有限公司的負責(zé)人徐志剛對“證前指導(dǎo)”服務(wù)點贊。
連日來，涇縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)對大中型餐飲業(yè)食品經(jīng)營許可持續(xù)推進優(yōu)化“證前指導(dǎo)”服務(wù)。各市場監(jiān)管所和政務(wù)服務(wù)中心企業(yè)開辦窗口工作人員密切關(guān)注城鄉(xiāng)居民申請事項，對于辦理食品經(jīng)營許可證的居民，主動上前，宣傳相關(guān)政策，征求同意后，立刻啟動“證前指導(dǎo)”工作機制，指導(dǎo)經(jīng)營主體登錄“皖事通”App申請，并定時提供上門指導(dǎo)。
“證前指導(dǎo)”由相關(guān)主管部門圍繞食品原料采購、儲存、加工、餐飲具消毒、索證索票等臺賬資料以及污水廢氣排放、是否使用過期氣瓶、使用舊爐灶、可燃氣體報警裝置安裝等問題進行現(xiàn)場指導(dǎo)。現(xiàn)場查看了油煙凈化設(shè)施開啟使用情況，并向經(jīng)營戶講解油煙凈化器清洗的必要性，督導(dǎo)商戶對油煙凈化設(shè)施定期進行維護保養(yǎng)，以保證污染治理設(shè)施的正常運行。同步開展了食品領(lǐng)域其他方面的宣傳教育，提升了餐飲業(yè)經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營的意識。
大中型餐飲行業(yè)指導(dǎo)服務(wù)是涇縣多部門“證前指導(dǎo)”的工作縮影，是探索“微創(chuàng)新”改革，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)舉措的生動寫照。今年以來，該縣共對150余戶餐飲行業(yè)經(jīng)營主體提供了服務(wù)，平均辦結(jié)時間壓減70%以上，為企業(yè)和群眾節(jié)約損失約500萬元，受到企業(yè)和群眾的廣泛認可和歡迎。