在績溪縣有位出了名的“茶癡”。十多年來,他以打響金山時雨茶葉品牌為己任,帶領(lǐng)茶葉種植戶大力推進茶葉品質(zhì)的提升。目前,合作社有機茶生產(chǎn)基地6000余畝,綠色食品茶生產(chǎn)基地9000余畝,5個茶葉加工廠、100多臺套機械設(shè)備,年生產(chǎn)金山時雨及毛峰、炒青等各類茶品100余噸。
他就是安徽省勞動模范、農(nóng)民致富帶頭人吳建軍。
創(chuàng)名于清道光年間的“金山時雨”,原名“金山茗霧”,產(chǎn)于上莊鎮(zhèn)上金山。2008年,績溪縣政府授權(quán)績溪縣上莊茶葉專業(yè)合作社申報“金山時雨”農(nóng)產(chǎn)品地理標志。作為合作社負責人的吳建軍深感責任重大,經(jīng)不懈努力,申報工作通過國家農(nóng)業(yè)部等部門的一系列嚴格考評。2010年,“金山時雨”成為安徽省第一個獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記的茶葉產(chǎn)品。
“金山時雨”地理標志的公布,讓他認識到,這是創(chuàng)新品牌、做強茶業(yè)、擴大市場的一個重大機遇。為提升地理標志區(qū)域內(nèi)茶葉的總體品質(zhì),他以安徽農(nóng)業(yè)大學作為技術(shù)支撐,聘請安徽省首席茶葉專家、博士生導(dǎo)師夏濤教授擔任技術(shù)顧問,建成“安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院駐績溪縣上莊茶葉專業(yè)合作社專家工作室”。
在短短的幾年時間內(nèi),就獲得了多項科技成果,其中獲得安徽省科技成果登記1項,發(fā)明專利5項。同時常年邀請安農(nóng)大茶葉專家和業(yè)界技術(shù)人員對相關(guān)農(nóng)戶進行技術(shù)培訓,2010年以來先后開班培訓30余期約4000人次。在省技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下制定了金山時雨茶葉安徽省地方標準,并相繼完成了QS認證、綠色食品認證、有機認證和ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。同時,利用新型農(nóng)業(yè)科技,不斷提高綠茶香氣工藝。
2011年,央視七套“科技苑”欄目連續(xù)播出了績溪縣上莊茶葉專業(yè)合作社生態(tài)“金山時雨”基地建設(shè)和制茶工藝的專題片,使“金山時雨”躍身為安徽省最具影響的茶葉品牌之一,2013年被列入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。
叫響了“金山時雨”品牌后,他重點把品牌效應(yīng)體現(xiàn)在農(nóng)民的增收上。在茶葉收購時對茶農(nóng)實行即時返利,社員交售同等質(zhì)量的茶鮮葉,每斤收購價比周邊高出6元每公斤以上,比非社員優(yōu)惠5-12%,為茶農(nóng)年增收800余萬元;到年底還根據(jù)合作社的盈余按社員股份和交易額再進行二次返利。更讓茶農(nóng)意想不到的是,烏龍茶技術(shù)的開發(fā),讓茶農(nóng)從每年只采摘一季茶葉變成現(xiàn)在每年采摘三季鮮茶,僅此一項可使茶農(nóng)每畝茶園增收80%。為拓展金山時雨茶葉的銷售空間和市場份額,根據(jù)新產(chǎn)品研發(fā)和市場發(fā)展需要,他于2013年組織了對金山時雨安徽省地方標準的修訂,在原有發(fā)髻形金山時雨的基礎(chǔ)上,新增了蘭花形金山時雨,進一步提高了金山時雨茶葉的知名度和生產(chǎn)效益。
品牌創(chuàng)新的“組合拳”,讓合作社活力迸發(fā),也讓茶農(nóng)真正嘗到了入社的甜頭。為擴大基地,更好地發(fā)揮帶動效應(yīng),他先后與8個基地單元鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂茶葉對接收購合同,覆蓋面積達到4.08萬畝,社員茶葉戶均收入2.3萬元,最高的達9萬余元,其他茶農(nóng)的茶葉收入也比兩年前增長90%以上。