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春筍豬腳煲
來(lái)源：美食杰　作者：　發(fā)表時(shí)間：03-15 08:49

用料主料黃豆100克、豬腳750克、筍250克、輔料料酒適量、鹽適量

春筍豬腳煲的做法

1.

將黃豆浸泡過(guò)夜

2.

將筍去衣連刀切塊

3.

將洗干凈的豬腳放進(jìn)鍋里煮沸片掉泡沫

4.

加入適量的料酒，煲十分鐘

5.

然后加入黃豆用中火煲半個(gè)小時(shí)，煲的過(guò)程中翻動(dòng)一下，以免粘鍋

6.

加入筍

7.

再加一點(diǎn)鹽

8.

煲二十分鐘即可食用啦

【責(zé)任編輯：zhanglingyan】

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