用料主料:絲瓜200克、蝦80克、文蛤150克、菌菇50克、胡蘿卜50克、輔料鹽適量、生姜適量、料酒適量。
海鮮蔬菜湯的做法
1.胡蘿卜切絲
2.絲瓜切段
3.將花蛤養(yǎng)干凈
4.放進(jìn)沸水里煮開取出
5.將煮過的水過濾淀清
6.加入菌菇和料酒
7.加入生姜片和胡蘿卜煮沸
8.將蝦洗干凈
9.加入鍋里
10.加入絲瓜煮三分鐘
11.加鹽調(diào)味
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