用料主料：蒜苗50克、五花肉100克、輔料姜5克、蔥10克、蒜8克
蒜苗回鍋肉的做法
1.姜絲5克，蔥花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切塊
2.鍋中食用油5ML，倒入蒜片，蔥花，大火爆香
3.倒入五花肉，煸炒至肉塊變色
4.倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均勻，豆瓣醬20克，生抽50克，翻炒出紅油
5.倒入蒜苗，翻炒均勻
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