食材明細(xì)主料
龍蝦尾適量
扇貝適量
輔料
油適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
蠔油適量
醬油適量
鹽適量
雞精適量
干椒絲適量
咸香口味
炒工藝
半小時(shí)耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
爆炒扇貝龍蝦尾的做法步驟
1
扇貝龍蝦尾適量，洗干凈，用熱水焯熟，撈出控干水分！
2
切適量蔥 姜 蒜，干椒絲！
3
鍋里適量油，蔥姜蒜干椒絲爆鍋！
4
適量耗油，醬油！
5
倒入食材大火翻炒，加入適量鹽，炒好加入適量雞精調(diào)味，炒好出鍋！
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