李天壽
微信版第1615期
明代大學(xué)者張謙德于萬(wàn)歷二十三年（1595）創(chuàng)作完成的花道名著《瓶花譜》，在《品瓶》章節(jié)中記載有當(dāng)時(shí)第一珍品“宣”窯瓷器皿，用作瓶花藝術(shù)。有學(xué)者將該文獻(xiàn)中“宣”字誤認(rèn)為是景德鎮(zhèn)御窯廠所燒造的“宣德官窯”瓷，今特撰此文予以糾正。
根據(jù)我多年以來(lái)對(duì)古宣州窯的研究，以及查閱相關(guān)大量文獻(xiàn)資料，我認(rèn)為，《瓶花譜》中所提及用于創(chuàng)作瓶花藝術(shù)的“宣”窯瓷，就是宣州窯，是該窯在晚唐五代時(shí)期燒造的宣州窯“雪白瓷”。明代文學(xué)家王世貞《謝宜興令惠新茶》詩(shī)句早有記載：“中泠新水潑冰絲，瀉向宣州雪白瓷。念爾欲澆思詩(shī)苦，千山綠竹曉衙時(shí)?！?nbsp;
我認(rèn)為，當(dāng)今有學(xué)者造成誤讀的原因主要有：（1）古宣州窯缺乏文獻(xiàn)記載；（2）古陶瓷學(xué)術(shù)領(lǐng)域沒有古宣州窯一席之地；（3）很多古陶瓷研究學(xué)者目前對(duì)古宣州窯處于聞所未聞的狀態(tài)；（4）國(guó)家文物部門一直沒有對(duì)古宣州窯遺址進(jìn)行考古與發(fā)掘。
壹 古代插花所用銅器及陶瓷器皿必須以出土物且年代久遠(yuǎn)為上品
原文：“古銅瓶缽，入土年久、受土氣深，以之養(yǎng)花，花色鮮明如枝頭，開速而謝遲、或謝，則就瓶結(jié)實(shí)，若水秀，傳世古則爾。陶器入土千年亦然……”
文獻(xiàn)在此明確闡明：出土的古代陶瓷器，必須以入土?xí)r間在千年左右的才能成為插花養(yǎng)花珍品?！镀炕ㄗV》在1595年創(chuàng)作完成，照此推算，最遲應(yīng)該也要追溯到晚唐、五代至北宋年間所燒造的瓷器，并且要以出土瓷才能為上品?？梢?，宣德官窯瓷用來(lái)插花，與作者本意的珍品要求尚缺時(shí)間及年限上的不足，更不會(huì)存在宣德官窯瓷器在本朝代有出土的可能性。
貳 文獻(xiàn)中插花用瓷列舉了瓷窯十一座，截止目前只有三個(gè)窯口存在待考，其它窯口全部都被世人所識(shí)
原文：“古無(wú)瓷瓶，皆以銅為之，至唐始尚窯器。厥后有柴、汝、官、哥、定、龍泉、均州、章生、烏泥、宣、成等窯……”
此段文獻(xiàn)記載的所有窯口，其中柴窯、章生窯、成窯三窯口不被世人所認(rèn)識(shí)，有待今后的考古與發(fā)掘以外，其它全部是宋代或宋代以前已經(jīng)開始燒造的窯口，此處已經(jīng)說明，插花用瓷器必須要以年代久遠(yuǎn)為重中之重。唯有宣州窯偏早創(chuàng)燒于唐代，興盛晚唐、五代十國(guó)至北宋。
明代是一個(gè)社會(huì)等級(jí)制度極其嚴(yán)格的歷史時(shí)期，明朝開國(guó)以后在江西景德鎮(zhèn)創(chuàng)辦了御窯廠，專燒皇室御用瓷，大明宣德官窯瓷器也不可能流入民間用以插花，從近年景徳鎮(zhèn)市文物考古所陸續(xù)在御窯廠遺址考古發(fā)掘即可得以證實(shí)。有資料顯示：明代洪武至嘉靖年間御窯廠落選的官窯瓷器，就地敲碎掩埋，不準(zhǔn)出御窯廠的大門。有如此嚴(yán)格的御窯廠管理制度與大明刑律，民間能夠使用御窯廠的官瓷器皿用來(lái)插花的可能性應(yīng)該是微乎其微。有歷史案例記截：宣德二年（1427）太監(jiān)張善到景德鎮(zhèn)監(jiān)燒瓷器，因?qū)ⅰ八鶡么啥嘁苑逐佂小保掳l(fā)后被斬首。
叁 宣州窯與宋代名窯并列第一珍品的理論依據(jù)
原文：“尚古莫如銅器。窯則柴、汝最貴，而世絕無(wú)之，官、哥、宣、定為當(dāng)今第一珍品……”
邢窯在唐代創(chuàng)燒了白瓷，學(xué)術(shù)界有“南青北白”一說。宣州窯在晚唐、五代十國(guó)時(shí)期也燒造了白瓷，是受邢窯燒造工藝的啟發(fā)？還是南北方工匠的遷徙往來(lái)？制瓷技藝的相互交流？還是宣州窯在該歷史時(shí)期自我研發(fā)的創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)品？如今不得而知。根據(jù)出土實(shí)物顯示，宣州窯在五代時(shí)期白瓷的燒造已經(jīng)達(dá)到爐火純青的地步，并被世人稱為“胎簿釉潤(rùn)，雪白純凈”。在此期間被南唐國(guó)設(shè)為御用官窯瓷器。民國(guó)學(xué)者黃矞所著《瓷史》記載：“宣州瓷窯、為南唐所燒造以為供奉之物者，南唐后主尤好珍玩……”1950年南京博物院發(fā)掘的南唐二主李昇、李璟之墓所出土的白瓷碗形器，其發(fā)掘報(bào)告中明確說明為宣州窯白瓷。
因白瓷的創(chuàng)燒成功，從此便打破了青瓷一統(tǒng)天下的格局。潔白如雪的白瓷在古代作為新生事物的產(chǎn)生，一定會(huì)受到當(dāng)代社會(huì)民眾的歡迎與追捧，在政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、文化繁榮發(fā)展的明朝時(shí)期，在風(fēng)靡全國(guó)的瓶花藝術(shù)社會(huì)活動(dòng)中能夠說明，能夠使用宣州窯白瓷器皿用于花事，絕對(duì)是極其時(shí)尚且非常流行的一種藝術(shù)欣賞行為，更是一種榮華富貴的象征。
（作者為宣城市宣州窯研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）