劉 剛
微信版第1402期
上坦村是我故鄉(xiāng)，位于寧國市方塘鄉(xiāng)、西津河上游。這里有兩條溪流，東溪繞于村右，西溪繞于村左，出村合二溪為一水，名為上坦河，注入方塘河，匯于青龍湖。上坦雙溪宛如母親溫柔的雙臂，千年如一日地摟著兩千多口上坦兒女。兒女們吸吮著母親河的乳汁，繁衍至今，千年相聚，生生不息。
上坦河源于旌德縣云樂，群山之間，彎彎曲曲、纏纏綿綿，繞著山野鄉(xiāng)村蜿蜒流去。古往今來，故鄉(xiāng)的河滋潤兩岸綠蔭、炊煙，映照水上清風、明月。
鄉(xiāng)村水碓
水碓是利用水力舂米的工具，是中國人發(fā)明創(chuàng)造的木質舂米機。昔日用它舂稻，米養(yǎng)人，糠養(yǎng)豬。
上坦村村上首和村下首原各有一處水碓。村下首水碓坐落在上坦河南岸（上坦大橋南端），引用東溪水力，是章氏獨家經營。村上首水碓距村子約有1華里，坐落在西溪東岸，引用西溪水力，是胡、潘兩氏合伙經營。這兩處水碓均為四乘碓。
我家住在上街頭，多在村上首水碓舂米。白天舂米人多，要排隊。晚上舂米人少，為了不耽擱白天農活，多半晚上舂米。有一天晚上，我陪父親舂米，他挑著一擔稻子走在前面，我在后面背著糠篩、米篩、畚箕。
碓屋里除了龐大水輪、碓頭、碓窩外，還有風車和篩盤。水輪在水力沖擊下，不停地轉動，發(fā)出嘰昂嘰昂的響聲。一盞煤油燈，只有豆大亮光，在黑洞洞的碓屋里，如同螢火閃亮，讓人有點不寒而栗。我們父子一邊干活一邊搭話，驅散內心的恐懼。
稻谷倒在碓窩里，水沖動水輪，輪軸上的齒撥動碓身，碓頭不停地向下舂，不一會見米了，父親開始篩。篩篩子是門技術活，父母親都會。
篩子是圓形，直徑約60厘米?？泛Y眼小而密，米篩眼大而稀，是用竹篾編制的。長方形木質篩盤中有塊隔板，分為糠盤、米盤。先篩糠，糠粉從糠篩眼紛紛落下，篩子上面是稻和米，將其倒在米篩里，篩米時只見米從米篩眼紛紛落下，篩子上面是稻，聚集在篩子中央，用手捧起丟在碓窩里舂。如此反復篩呀，舂呀；舂呀，篩呀，糠盤里的糠，米盤里的米逐漸堆高了。四乘碓先是全用，后減為三乘、二乘、一乘直至米篩面上剩下一大把稻為止。舂完了稻，篩完了米，用風車揚去米中少量的稻殼。一百斤稻舂成68斤米，稱為舂米高手。
篩篩子是件又臟又累的活。一篩子米約有五六斤重。端在手上，用臂力使其均勻旋轉。糠粉飛揚，頓時頭發(fā)白了，眉毛白了，成了白頭老翁。鼻孔堵塞糠粉，喉嚨干澀難受。一擔稻舂成米需要三四個小時，中途沒有休息時間，累得人精疲力竭。
父親多次教我學篩篩子，我學了，就是學不會，父親氣乎乎地說：“我老了，死了，你們吃生稻！”父親啊！您在九泉之下，安息吧！如今您的兒孫們吃的不是生稻，而是既無碎米頭，又無稻殼的香噴噴白米飯！
橋下捉魚
上坦河上游有道壩，名為環(huán)溪壩。河壩東端筑有千米水渠。由于壩的阻攔，部分河水流進水渠。渠道里的河水潺潺流淌，一是灌溉農田，二是水碓舂米。水渠上用石板搭成小橋，橋下背光而低凹處多洞孔，這是魚兒的藏身處。有一年臘月初八，我的宗兄結婚，父親帶我去賀喜吃酒?；赝局?，我走在父親前面，當走到水渠小石橋上，我聽見橋下有動靜，止步朝橋洞里一看，只見洞里全是魚，便高興地對父親說：“有魚！”父親聽說有魚，渾身來勁，不畏嚴寒，脫下鞋襪便鉆進橋洞，輕而易舉地捉光了洞中所有的魚，有鰱魚、紅鰭鰟、白魚條、鯽魚等。我樂滋滋地用柳條將魚串起來，足有兩尺長，沉甸甸的。途中迎面來人看到我拎著魚，問我：“從哪兒捉這么多魚？”我還沒來得及回答，父親搶先含糊其辭地說：“是在河里捉的?！贝诉h去，父親小聲囑咐我：“捉魚的地方不要給外人講，要保密?！睆哪菚r起，逢年過節(jié)我家就去水渠小橋下捉些魚來豐富餐桌，橋下魚洞成了我家的天然養(yǎng)魚池。
河灘改田
上坦河的下游，有一大快河灘地（稱中坦河灘），土地比較平整，灌溉方便。二十世紀七十年代，在“農業(yè)學大寨”號召下，上坦公社胡書記動員廣大干部群眾，學習大寨人戰(zhàn)天斗地的精神，將河灘改成水田，為上坦人民造福。胡書記親臨現場，親自指揮，親身參加艱苦的改田勞動。當年，身為上坦公社教育專干的我，也不例外。因為公社黨委下達上坦五·七中學學農基地奮斗目標任務是“三個一百畝”（水稻一百畝，茶園一百畝，桑園一百畝）。其中水稻一百畝是由我?guī)ьI上坦五·七中學師生，利用勞動課改田實現的。那時改田工地上紅旗招展，社員們干勁沖天，勞動競爭的吆喝聲，打夯的號子聲，相互鼓勵的口號聲，響徹云霄。工地上沒有先進機械，全靠人力挖、撬、抬、扛、挑。公社干部也從不叫苦叫累，天天和群眾干在一起。經過廣大干部群眾一冬一春連續(xù)不斷地奮戰(zhàn)，終于將中坦河灘改造成百余畝水田。
河岸翠竹
上坦河兩岸是我童年時代放牛的牧場。那時，河床裸露，縱然有淤泥處，也生長著巴茅草和那些東倒西歪、奇形怪狀的楊樹、柳樹，是一片荒蕪的河灘。
1996年，居住在河邊的村民潘仁林開始在上游河邊栽植元竹，經過20多年經營管理，元竹發(fā)展成一片綠蔭。元竹多了，竹筍多了，他辦起了青筍加工廠，收入頗豐。
在他帶動下，不少村民在上坦河下游也栽植元竹，兩岸形成了一段又一段綠蔭。這些綠蔭連接起來，便是一條萬米綠色長城，成為一道靚麗的風景。他們的行動，既綠化了上坦河兩岸，美化了環(huán)境，增加了家庭收入，又起到了護堤防洪的作用，可謂一舉多得。
（作者系寧國市方塘鄉(xiāng)政府退休干部）