想吃肉？看著冰箱中硬邦邦的凍肉，不禁為解凍犯愁；想做魚？看著已經(jīng)被凍得變了色的魚，想想也不會有多美味；想吃水果？看著保鮮室內(nèi)已經(jīng)有點蔫了的水果，實在忍不住皺眉頭……日常冰箱使用過程中，就是這些大大小小的問題讓我們的生活品質(zhì)打了折扣。
食材保鮮是美好烹飪的前奏，只有新鮮的食材才能造就頂級珍饈。美食家不僅對食物的新鮮度十分挑剔，更是對食材儲藏有著嚴苛的要求。作為骨灰級吃貨的小編，雖不能像土豪朋友一樣搭飛機到各地試吃，但家里的冰箱一定裝得滿滿的。解凍、變味、串味等一系列問題也常常讓小編頭疼不已。最近，晶弘新推出一款BCD-461WPQG多門冰箱，還信心滿滿地稱為“美食家的冰箱”，究竟它有哪些引人注目的特點呢？跟小編一起看看吧。
無損冷凍：營養(yǎng)不流失，美味不打折
數(shù)據(jù)顯示，48%的消費者在選購冰箱時最先考慮的是保鮮功能。的確，衡量一款冰箱的好壞首先要看它的保鮮功能。晶弘461采用獨有的瞬冷凍技術(shù)，確保在-5℃到-7℃也不會結(jié)冰，冰晶緩慢靠近并圍攏營養(yǎng)細胞，-7℃時對食物進行瞬間微粒子凍結(jié)，鎖住營養(yǎng)不流失，保持食物原滋原味。
無損冷凍除了保住食物營養(yǎng)之外，還有兩大優(yōu)勢：第一，冷凍食物拿出來無需解凍，即可輕松一刀切，快速進行烹飪，方便又省事；第二，即使是75℃的熱食也無需放涼，可直接放進瞬冷凍室，均勻冷卻，保持食物冷凍前的水分和新鮮口感。
魔幻空間：獨立設(shè)計，自由組合
什么？你覺得冰箱不夠大？晶弘461一定不會讓你失望。除了常規(guī)的297L冷藏容積和70L的冷凍容積外，晶弘461還配備了一個57L的業(yè)界最大變溫空間。從-20℃到5℃的超寬幅調(diào)節(jié)，冷凍、軟冷凍和冷藏隨心切換，滿足吃貨們的各種要求。
新買的羊肉卻沾上了大蒜的味道，爽口的蘋果吃起來卻有一陣炒青菜的油煙味。相信不少家庭都遇過這種尷尬的情形。很多冰箱內(nèi)部各個分區(qū)都是相同的，食物容易串味，冰箱也會有異味。為了避免這種情況，晶弘461采用全室獨立設(shè)計，它的冷藏室、制冰室、變溫室均有獨立照明設(shè)計，都能獨立進行工作，這樣就能有效防止食物串味，而且還能讓食物歸類有序的放著，取放自如。
另外，晶弘461還加入了光輔銀殺菌除臭技術(shù)，全藍光抗菌脫臭系統(tǒng)能將導致臭氣的污染物分解，把清潔空氣循環(huán)至各個保鮮室，有效凈化空氣，讓冰箱更加潔凈清新。
ECO節(jié)能模式，高科技省錢經(jīng)
選擇冰箱的時候，我們不得不提到的一個標準就是能耗，畢竟冰箱作為一個全天候24小時運轉(zhuǎn)的家電，能耗值與電費有著直接的關(guān)系。晶弘冰箱此次在環(huán)保節(jié)能上也做了很大的文章，新品461通過增加發(fā)泡層、改進風扇和壓縮機等措施來降低耗電。獨立冷藏室、冷凍室、變溫室分別可自由關(guān)閉，節(jié)省不必要的能耗。除此之外，晶弘461特別配備了ECO節(jié)能模式，強大的數(shù)字變頻功能，能自動識別和記憶用戶開關(guān)門頻率，并根據(jù)溫度設(shè)定及柜門開閉頻率自動判斷最近24小時節(jié)能水準，可有效省電約5%，更節(jié)能、更環(huán)保。
舌尖上的中國-Ⅱ有一句說得很好，人和食物的匆匆腳步，從來未停歇過！完美的生活很大程度上取決于“食”，而“食”卻取決于“材”，“材”決定于“鮮”。試想，當我們打開冰箱不需要解凍就可以做出可口的美味大餐，保鮮室中的水果蔬菜如同剛采摘般的鮮嫩，幸福指數(shù)是不是立馬飆升？晶弘冰箱讓這一切都不再只是想象，不僅保鮮了食物，更開啟了愜意美好的生活。