地點(diǎn):廣德
講述人:艾白雪
因?yàn)闅v史等原因,廣德文化是由大量外來(lái)文化匯聚而成。但春節(jié)這個(gè)對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)普天同慶的日子,隨著時(shí)間的推移,在廣德匯成了統(tǒng)一的年俗。時(shí)下已經(jīng)接近春季,一年中始終有忙碌的村子也清閑了起來(lái)。村民們或趁著這幾天的好天氣,圍坐在門前美美地曬太陽(yáng),聊著一年來(lái)的家長(zhǎng)里短;或一家人到鎮(zhèn)上城里購(gòu)置年貨;更有不少的家庭主婦為團(tuán)圓飯的美食忙開了,剖魚宰雞,煮鹵美味。過(guò)年的氣氛,像是鍋里升騰的蒸汽一般熱乎。
團(tuán)圓飯前準(zhǔn)備忙
穿新衣是廣德人過(guò)年的年俗。在吃團(tuán)圓飯前,燒一灶熱水,全家人依次洗年澡。廣德人認(rèn)為這樣可以將一年的晦氣全部洗凈,故而年澡的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),洗完后孩子們要換上拜年的新衣服,用一個(gè)全新的面貌迎接新年。
對(duì)聯(lián)是過(guò)年的必需品,但在廣德并非家家戶戶都是紅春聯(lián):如果你看見(jiàn)哪家的對(duì)聯(lián)是白的,那表示當(dāng)年他家有人去世了;如果是黃色,則說(shuō)明前一年有人去世;是綠色的,表示前兩年有人離開了,而后對(duì)聯(lián)將恢復(fù)紅色。
團(tuán)圓飯是重頭戲
過(guò)年最重要的莫過(guò)于吃團(tuán)圓飯。有些家族里有好幾房的從年前兩天就開始了,一直要排到過(guò)年的晚上。給祖先吃的菜非常講究,首先要擺夠,十二個(gè)菜。要放魚預(yù)示年年有余;擺上青菜和豆腐,寓意做人清清白白。將菜擺上桌子,就要打開大門,叫已逝去的祖先們回來(lái)吃飯了,接著要燃起爆竹,燒起紙錢,子孫們依次磕頭。接著主婦們要盛上飯,泡上茶。這期間凳子是不允許被碰到的,否則就是對(duì)祖先的不敬,等十分鐘左右,祖先們吃完了,叫祖先的大人就要說(shuō)一句:“祖先們吃好了,去分紙錢吧!”接著,大家就可以依次坐上桌子吃飯了。
吃完飯,家中最親近的長(zhǎng)輩就會(huì)給孩子們派發(fā)紅包,圍在一起談?wù)撔乱荒晷掠?jì)劃,看春晚守歲。夜宵則多以湯圓和餃子為主,等到夜間十二點(diǎn),習(xí)慣將燃起爆竹“出天星”,然后去休息,而部分信佛的家庭則帶上一家老小去地方的小廟燒香,共同等待著第二天的到來(lái)。
春節(jié)期間拜年忙
過(guò)完年,就要互相串門拜年聯(lián)絡(luò)感情了。初一一大早孩子們相邀一起去拜年,說(shuō)一番吉祥話,選擇一個(gè)親近的親戚家共進(jìn)午餐。家中的當(dāng)家男性則要去前一年去世的家中放爆竹燒紙錢,俗稱“燒新香”,而有“新香”的一家要準(zhǔn)備流水宴,一天二十四小時(shí)不間斷供前來(lái)“燒新香”的客人喝酒吃飯。
初二,家中的媳婦則要帶上孩子和老公一起去娘家拜年。在親戚的家中,要提上白酒和砂糖、紅棗等營(yíng)養(yǎng)品,禮物越豐厚越受歡迎,被留下吃飯的邀請(qǐng)次數(shù)也越多。閑下來(lái),大人習(xí)慣聚在一起打打麻將,孩子們或是一起聊天或是玩撲克。
初三至初八,廣德人習(xí)慣按照自己的喜好依次到親戚和鄰居家拜年。初八一過(guò),拜年活動(dòng)基本結(jié)束,很多單位和企業(yè)也相繼恢復(fù)了正常上班,過(guò)年的氣氛也慢慢散去,人們開始恢復(fù)正常的生產(chǎn)生活,共同迎接更加美好的新的一年。