高考期間該吃什么?有個(gè)小病小痛怎么辦?這是每位考生家長(zhǎng)最操心的事。市食品藥品監(jiān)督管理局提示考生和家長(zhǎng):高考期間在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),要注意飲食用藥安全,千萬(wàn)不要因飲食用藥不當(dāng)影響了高考的發(fā)揮。
側(cè)重補(bǔ)充五類物質(zhì)
考生在復(fù)習(xí)期間的營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該以保證腦神經(jīng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)為主要目的,同時(shí)提供身體需要的營(yíng)養(yǎng),加強(qiáng)自身抵抗能力。家長(zhǎng)在準(zhǔn)備飲食的時(shí)候也要盡量做到花樣多、口味好,同時(shí)側(cè)重補(bǔ)充五類物質(zhì):
第一類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它多含于動(dòng)物性食物和豆類食物中,如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等。家畜肉類所含的飽和脂肪較多,不要在一天內(nèi)連續(xù)兩頓食用。除此之外,這些食物中還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D;第二類是糖類。人體所有的功能基本都靠糖類提供能量,主要從米飯中獲得;第三類是B族維生素。它是幫助蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的重要物質(zhì),多含于粗雜糧、小米、動(dòng)物內(nèi)臟中。但動(dòng)物內(nèi)臟不可吃得太多,一周一次比較合適;第四類是鐵。鐵和血紅蛋白的形成密不可分,可以幫助運(yùn)輸氧氣。鐵的攝取量一定要保證,可從鴨血、豬血、瘦肉等食物中獲??;第五類是果蔬類。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,可促進(jìn)食物吸收。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲,尤其在炎熱的夏天,本來(lái)食欲就低,加之復(fù)習(xí)考試緊張,吃點(diǎn)新鮮水果可以開(kāi)胃。
少吃三類食品
考生飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,盡量少吃三類食品:一是油炸和生、冷食品。生、冷食物容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激而導(dǎo)致腹瀉。油炸食品易造成腸胃不適、腹瀉,還容易導(dǎo)致上火。同時(shí)油類物質(zhì)中含有大量色氨酸,轉(zhuǎn)變成神經(jīng)遞質(zhì)后,會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生抑制作用;二是街邊攤食物。家長(zhǎng)應(yīng)提醒考生,近期最好不要去大排檔、燒烤攤等地方吃東西,以免引起腹瀉等疾?。蝗翘妓犸嬃?。碳酸飲料中所含的二氧化碳容易引起消化不良,有的還含有咖啡因等成分。家長(zhǎng)可在家準(zhǔn)備涼開(kāi)水、礦泉水、綠豆湯等消暑飲品,來(lái)替代這些碳酸飲料。
培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
在合理膳食營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),在飲食習(xí)慣上也要注意:第一,切忌一日三餐上作太大改變。突然改變?nèi)粘o嬍辰Y(jié)構(gòu),比如平時(shí)喜歡吃辣椒,臨考前突然一點(diǎn)辣椒都不沾,反而會(huì)讓孩子不習(xí)慣,增加他的心理負(fù)擔(dān)。第二,保證早餐質(zhì)量。一日三餐是最基本的保障,早餐尤其重要。不吃早點(diǎn)容易出現(xiàn)低血糖;第三,給孩子身上適當(dāng)帶點(diǎn)零食。孩子在正餐之間經(jīng)常會(huì)感到饑餓,這時(shí)可吃點(diǎn)巧克力、酸奶、面包等零食,快速補(bǔ)充能量,起到加餐的效果;第四,夜宵不可吃得太晚。夜宵最好安排在睡覺(jué)前1小時(shí),否則容易導(dǎo)致消化不良、失眠等癥狀。
由于學(xué)習(xí)任務(wù)緊、時(shí)間急,許多學(xué)生吃飯狼吞虎咽,甚至邊看書邊吃飯。建議家長(zhǎng)督促孩子改掉這些壞毛病,而培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽、饑飽適度的良好飲食習(xí)慣。因?yàn)檫@樣不但可以使腸胃從容地對(duì)食物進(jìn)行消化吸收,還可以緩和孩子不自覺(jué)地營(yíng)造出來(lái)的“高壓”氣氛。
感冒忌服含興奮或抗過(guò)敏成分藥物
高考期間,考生勞累、缺乏睡眠使免疫力下降,易得感冒;天氣悶熱,使用空調(diào)后室溫過(guò)低,造成室內(nèi)外溫差大,也易使考生感冒?;几忻暗目忌鷳?yīng)注意多飲水,注意休息,不可過(guò)度勞累。在服用藥物上也要注意:含有興奮成分的感冒藥,白天可服用,晚上不可,以免影響休息。忌服用含有抗過(guò)敏成分(如氯苯那敏、苯海拉明等)的復(fù)方感冒藥物。這些藥物可引起考生第二天嗜睡或注意力不集中,嚴(yán)重影響正常水平的發(fā)揮。
失眠不建議使用安定類藥物
多數(shù)考生高考前都會(huì)緊張,適度的緊張有利于大腦的興奮,有利于正常水平的發(fā)揮。對(duì)于過(guò)分焦慮和緊張的考生,可口服谷維素和維生素B1進(jìn)行調(diào)節(jié),舒緩神經(jīng)。安定類藥物可能會(huì)對(duì)大腦功能產(chǎn)生抑制,不建議使用。對(duì)考生來(lái)說(shuō),最好的方法是保證8小時(shí)的基本睡眠時(shí)間,如果實(shí)在睡不著,可平躺在床上,閉目養(yǎng)神,或者第二天用午睡的方式補(bǔ)回來(lái)。建議家長(zhǎng)加強(qiáng)情緒上的疏導(dǎo),不要人為制造“緊張空氣”,給考生一個(gè)安靜平和的休息環(huán)境。平時(shí)特別是臨近高考的一個(gè)月內(nèi),一定要讓孩子養(yǎng)成按時(shí)作息的習(xí)慣。對(duì)個(gè)別入睡特別困難的孩子,可在醫(yī)師指導(dǎo)下適當(dāng)服用超短效類催眠藥,這類藥物半衰期短,只有0.5-3小時(shí),服用后孩子可很快入睡,且第二天起床后沒(méi)有酒醉感。切不能在孩子已上床輾轉(zhuǎn)幾個(gè)鐘頭后再服藥,否則第二天上午會(huì)感頭昏,影響考試。不可讓孩子服用中、長(zhǎng)效催眠藥,因?yàn)檫@類藥物半衰期長(zhǎng),平均為12-15小時(shí),會(huì)影響考生第二天的狀態(tài)。這類藥物包括硝西泮、苯巴比妥、甲喹酮等。
月經(jīng)來(lái)潮不建議口服避孕藥
近年來(lái)高考前不少藥店口服避孕藥賣得異?;鸨?,一些女生或家長(zhǎng)希望通過(guò)避孕藥以推遲經(jīng)期。這種方法不宜提倡。從近期作用看,口服避孕藥易引起眩暈、惡心、嘔吐等副作用,這必將會(huì)影響考生狀態(tài)。從遠(yuǎn)