“種田種得哭，享個(gè)安苗福”——績(jī)溪民諺
徽鄉(xiāng)民諺里的農(nóng)耕古風(fēng)，今天如何演繹？日前，記者特冒雨驅(qū)車績(jī)溪上莊，探秘“安苗”。
古鎮(zhèn)上莊，“其山清以曠，其水環(huán)以幽”，山川煙雨蒙蒙，田頭綠意清新，有農(nóng)人冒雨耕作，或躬身插秧，或趕牛犁田，一幅天然閑適的山水田園畫(huà)卷。
６月６日，適逢端午節(jié)。四面八方的鄉(xiāng)親聚集安苗節(jié)儀式現(xiàn)場(chǎng)，喜悅氣氛隨著鼓樂(lè)在喜雨中彌漫。身著古裝的村民抬著汪公龍椅，挑著鑼鼓，扛著彩旗，登臺(tái)亮相。身著古裝的長(zhǎng)者宣讀祭文，按古式祭拜后，盛大的民俗表演相繼上演。人們冒雨舞著火獅、彩龍，跳著徽州民間舞蹈，唱著徽州民謠，歡慶著古老的節(jié)日。
安苗節(jié)，源于源于南宋后期，為績(jī)溪家朋、伏嶺、上莊等地盛行的農(nóng)事習(xí)俗。芒種之后，水稻落種完畢，為祈求好收成，表達(dá)喜悅之情，當(dāng)?shù)匕傩站_(kāi)展“安苗”。由村中長(zhǎng)老、士紳擇定一個(gè)“龍”（辰）日或“虎”（寅）日舉行。是日晨，在村前場(chǎng)坦或河灘設(shè)祭壇，供村戶敬貢祭拜。祭臺(tái)圍插旗幡，除有常備的錦緞三角大旗外，必有方形大旗四或八面，上書(shū)“風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安、五谷豐登”大字。是日，家家用新麥面蒸發(fā)包，手藝精巧的農(nóng)婦將面坯捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀的面食品，外用蔬菜染上顏色，作供品祭拜圣祖汪公，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、村民平安。安苗節(jié)日，盛大儀式上，還向圣祖汪公獻(xiàn)奉秧苗，意請(qǐng)汪公查看秧苗長(zhǎng)勢(shì)。
安苗嘍！人們的喜悅在雨水中滋長(zhǎng)。安苗節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，祭祀的真誠(chéng)、落秧的欣慰、鄉(xiāng)情的樸實(shí)，仍能讓我們真切地體驗(yàn)到那徽鄉(xiāng)的農(nóng)耕古風(fēng)。