山 挺拔而堅韌
水 浪漫而多情
展開這一幅“宣紙上的山水畫卷”
最是煙火撫鄉(xiāng)愁
風味·舌尖上的鄉(xiāng)愁
宣城風味
是江蟹湖鮮的肥美豐腴
也是山筍林菇的醇厚鮮香
勁道的小菜面
爽滑的麻辣粉絲
可口的寧國粑粑
焦香的績溪撻粿
溫暖萬家燈火
牽動鄉(xiāng)愁羈絆
宣城風味
在古村的靜謐里深藏
臘味粉光脂艷
豆花鹵水輕點
鍋巴米香四溢
刻在DNA里的味覺記憶
就這樣被喚醒
宣城風味
妙手烹盛宴
徽廚的精湛技藝
徽菜的回味無窮
徽味的齒頰留芳
是家的味道
也是百轉千回的牽掛
一盤臭鱖魚
聞之微臭
食之奇香
是獨特的味覺標識
一鍋水陽三寶
讓奇妙的組合
跨界碰撞 相得益彰
一碗茂林糊
匯聚無盡的山林至味
藏納浩蕩的風味江湖
宣城風味
百般滋味
穿過舌尖
落在心頭
作者：曹力 李菡 顧維林 張玉榮 余結紅 沈彥 施祖文
新華社安徽分社
中共宣城市委
宣城市人民政府
聯合出品
宣城市新聞傳媒中心 協助拍攝
新華社音視頻部制作