為進(jìn)一步提高食堂管理水平，更好地完善餐飲服務(wù)，使廣大師生、家長了解食堂工作流程，確保師生飲食安全與營養(yǎng)健康，近日，宣城市第二中學(xué)開展了第二屆食堂開放日活動(dòng)。
該校三個(gè)年級家長代表共60余人，走進(jìn)學(xué)校食堂參觀學(xué)校后勤服務(wù)中心，了解后勤服務(wù)中心管理模式、專間設(shè)置、防蠅防塵措施、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄、食品加工流程等，體驗(yàn)餐飲味道及服務(wù)。
期間，學(xué)校還安排專業(yè)人士開展了營養(yǎng)健康、食品安全講座。