到菜市場(chǎng)買菜，是城市家庭幾乎每天必做的事。打造文明菜市，讓菜市環(huán)境更整潔、更文明，讓群眾的“菜籃子”拎得更舒心、更放心，成為當(dāng)前我省實(shí)施的十項(xiàng)暖民心行動(dòng)之一 ——
文明菜市，提升“舌尖上的幸福”
菜市場(chǎng)作為城鄉(xiāng)公共配套設(shè)施，不僅直接關(guān)系千家萬戶的“菜籃子”，也是展示城市文明形象的重要窗口。近年來，廣德市積極抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)文明創(chuàng)建工作，通過改造硬件設(shè)施、提升管理服務(wù)、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管等舉措，為群眾打造干凈舒心的購(gòu)物環(huán)境，守護(hù)群眾“舌尖上的幸福”。
改造硬件設(shè)施增“顏值”
日前，記者在廣德市橫山中路上的中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，進(jìn)進(jìn)出出的顧客絡(luò)繹不絕。整個(gè)菜市場(chǎng)寬敞、明亮、整潔，如同一個(gè)大型購(gòu)物超市。嬌嫩新鮮的蔬菜，五顏六色的水果，品類豐富的醬菜……買菜的居民左挑右選，攤主們稱重、打包，忙得不亦樂乎。
果蔬區(qū)、鮮肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、干貨區(qū)等分門別類，整齊排列，每個(gè)攤位上都有序碼放著各種菜品和食物。“我在這里賣菜10多年了，過去這里是一片泥水地，攤位要么用磚頭堆砌，要么是小推車拼成。這兩年整個(gè)菜市場(chǎng)大變樣，所有的攤位統(tǒng)一顏色和裝飾，美觀又大氣?！苯?jīng)營(yíng)戶朱維新說，菜市場(chǎng)內(nèi)還有通風(fēng)設(shè)施、微型水槽、消防通道等，購(gòu)物環(huán)境既衛(wèi)生又安全。
“這個(gè)菜市建于2000年，是當(dāng)?shù)刈钤缃ǖ囊粋€(gè)大型菜市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)戶有150余戶，面積約6000平方米。”據(jù)該菜市場(chǎng)引進(jìn)的第三方管理公司負(fù)責(zé)人姚瑤介紹，2018年開始，該公司投入約650萬元重新裝修原來的菜市場(chǎng)，增添了菜價(jià)電子顯示屏等設(shè)備，并用瓷磚鋪地，每天還有保潔員打掃菜市場(chǎng)。
據(jù)悉，廣德市近年來按照標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、超市化經(jīng)營(yíng)的要求，投入數(shù)千萬元改造提升城區(qū)內(nèi)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，完善公廁、停車場(chǎng)、雨污水管網(wǎng)、消防等配套設(shè)施建設(shè)，并落實(shí)劃行歸市，菜市交易區(qū)和功能區(qū)科學(xué)布局，合理設(shè)置蔬果、肉類、水產(chǎn)品、干貨等交易區(qū)，以及農(nóng)戶自產(chǎn)自銷區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、公共服務(wù)區(qū)等。如今，改造后的各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境面貌煥然一新。
“菜市場(chǎng)與群眾日常生活息息相關(guān)，建設(shè)文明菜市是為群眾辦實(shí)事活動(dòng)的延伸和細(xì)化?！睆V德市商務(wù)局副局長(zhǎng)晏嬰超說。
提升服務(wù)質(zhì)量惠群眾
過去，在大多數(shù)市民的印象中，一提到菜市場(chǎng)，首先想到的是嘈雜的環(huán)境、擁擠的人群和污水橫流的地面?，F(xiàn)在，經(jīng)過環(huán)境衛(wèi)生整治，廣德市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境大大改善。
“我家就住在附近，基本上天天來這兒買菜。以前，這里的房頂是彩鋼棚，棚頂下的攤位一個(gè)挨著一個(gè)，地面上經(jīng)常有雞毛、魚鱗、菜葉等垃圾，臟亂不堪，一不小心就踩到污水?！痹谠撌腥f桂山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，居民張大媽告訴記者，現(xiàn)在菜市場(chǎng)是窗明幾凈，彩鋼棚換成高屋頂，不僅能遮風(fēng)擋雨，而且通風(fēng)效果很好。“我在這里逛累了，還能在休息區(qū)的椅子上歇一會(huì)?！?/p>
據(jù)介紹，萬桂山菜市場(chǎng)占地約4000平方米，每天有固定商戶140余戶，還有200多位自產(chǎn)自銷的周邊菜農(nóng)?！拔覀兠磕甓家u(píng)選‘衛(wèi)生標(biāo)兵’，激勵(lì)商戶搞好攤位旁邊的衛(wèi)生。此外，我們每天都要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和肉類進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，讓顧客買到安全放心的食品?！辈耸袌?chǎng)管理人員張恩平說，菜市場(chǎng)每天開市前和下班后都會(huì)清洗地面，正常營(yíng)業(yè)時(shí)間各種車輛不許入內(nèi)，全部停放在市場(chǎng)外的停車場(chǎng)。
“如果顧客與商戶之間發(fā)生糾紛，我們會(huì)及時(shí)進(jìn)行調(diào)解和處理?！睆埗髌礁嬖V記者，該菜市場(chǎng)在做好農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)殘檢測(cè)、商品準(zhǔn)入信息等公示制度的同時(shí)，還在市場(chǎng)內(nèi)的顯著位置設(shè)有公平秤、投訴意見簿等，全力維護(hù)公平交易的市場(chǎng)環(huán)境。
據(jù)廣德市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全市各個(gè)菜市場(chǎng)都在食品交易區(qū)、輔助加工區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)加強(qiáng)保潔頻次，城管等有關(guān)部門負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)附近的停車秩序，保障菜市場(chǎng)的人流、物流暢通有序。各個(gè)菜市場(chǎng)還定期排查消防器材、管網(wǎng)堵塞、油煙污染、亂貼“牛皮癬”等問題，推動(dòng)垃圾袋裝化，保持?jǐn)偽坏昝娓蓛粽R，營(yíng)造文明清潔的購(gòu)物環(huán)境。
規(guī)范日常管理保長(zhǎng)效
早上7點(diǎn)多，廣德市太極農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，人頭攢動(dòng)，市聲鼎沸。在該菜市場(chǎng)的自產(chǎn)自銷區(qū)，擺著三四十張小展板，每個(gè)展板上都有農(nóng)戶在整理蔬菜瓜果，還有不少農(nóng)戶帶來了魚、黃鱔、泥鰍等水產(chǎn)品。
“我賣的菜都是自家地里種的，沒有施加化肥農(nóng)藥，剛從地頭采摘下來就送到這里，城里人就喜歡吃這種新鮮的時(shí)令菜。”凌晨4點(diǎn)多，該市桃州鎮(zhèn)清溪社區(qū)農(nóng)戶劉傳祥就動(dòng)身趕到這個(gè)菜市場(chǎng)。他的展板上放著茄子、豆角、秋葵、莧菜等10多種蔬菜，量不大但品種多。
在禽類區(qū)，該菜市場(chǎng)管理服務(wù)中心主任楊金兵正和工作人員進(jìn)行日常巡查?！拔覀兠刻於家獊硎袌?chǎng)里看看，包括檢查肉類的檢疫證明，看看有沒有垃圾污水，外面的車輛是不是擁堵等等。同時(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶做好‘門前三包’工作?！睏罱鸨嬖V記者。
“太極農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是自發(fā)形成的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，當(dāng)年就是在一片空地上，群眾自己找位置賣菜買菜。后來，菜市場(chǎng)改造升級(jí)，搬進(jìn)了室內(nèi)。經(jīng)過多年的規(guī)范管理，攤位雜亂、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾遍地、車輛亂放等現(xiàn)象基本沒有了。”楊金兵說，下一步，將進(jìn)一步提高市場(chǎng)管理水平，把“文明菜市”的招牌擦得更亮。
據(jù)了解，廣德市為了做好菜市場(chǎng)的日常管理，探索出定點(diǎn)、定區(qū)域、定人的網(wǎng)格化管理模式，并形成常態(tài)化管理機(jī)制。定點(diǎn)，即在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)市場(chǎng)出攤占道等不文明經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行清理，保證市場(chǎng)整潔運(yùn)營(yíng)；定區(qū)域，即根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行管理區(qū)域劃分；定人，即每個(gè)管理區(qū)域責(zé)任到人。
“不僅如此，我市還完善了城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的長(zhǎng)效管理考核辦法，按照‘季度考核+隨機(jī)考核+專項(xiàng)督查’相結(jié)合的方式進(jìn)行，年底按照分?jǐn)?shù)高低評(píng)定檔次，得分高的授予文明市場(chǎng)稱號(hào)，并由市財(cái)政給予不同等次的獎(jiǎng)勵(lì)，去年已獎(jiǎng)補(bǔ)資金110萬元?！痹撌惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李勇說，為加強(qiáng)日常執(zhí)法監(jiān)管，該市要求各個(gè)菜市場(chǎng)強(qiáng)化食品安全、價(jià)格計(jì)量、消費(fèi)維權(quán)等日常管理，嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)行為，構(gòu)建文明有序的市場(chǎng)環(huán)境。