為助力全國文明城市及全國衛(wèi)生縣城創(chuàng)建,郎溪縣市場監(jiān)管局立足部門職能,三舉措加強食品安全監(jiān)管。
廣培訓(xùn)。一是加強執(zhí)法人員培訓(xùn),以全國文明城市創(chuàng)建和全國衛(wèi)生縣城創(chuàng)建要求為抓手,結(jié)合日常監(jiān)督檢查的工作實際,針對中小型餐飲食品安全監(jiān)管工作中存在的痛點難點問題,提升執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì);二是舉辦城區(qū)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)會。采用圖文并茂、通俗易懂的方式,向500名與會從業(yè)人員講解病霉生物治理、“三防”設(shè)施設(shè)置、文明餐桌建設(shè)的具體業(yè)務(wù)知識。提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識水平和思想重視程度,為創(chuàng)建全國文明城市和全國衛(wèi)生縣城工作打下堅實基礎(chǔ)。
勤監(jiān)管。一是實施“股所聯(lián)動”“所所聯(lián)動”,從相關(guān)股室及基層市場監(jiān)管所抽調(diào)執(zhí)法人員,組成檢查專班,對城區(qū)餐飲單位進(jìn)行食品安全隱患大排查行動,按照“一戶一表”的方式,全面徹底摸排登記,建立問題臺賬,制定問題整改責(zé)任清單,對照問題逐條銷號,見底清零。二是建平市場監(jiān)管所對城區(qū)重點區(qū)域?qū)嵭兄攸c監(jiān)管,重點檢查疫情常態(tài)化防控措施、“公勺公筷”及文明餐桌落實等情況。
嚴(yán)執(zhí)法。成立執(zhí)法專項巡查組,對檢查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重違法行為和拒不整改的,依法依規(guī)嚴(yán)厲查處,強力推進(jìn)創(chuàng)建工作措施落到實處。自9月開展“雙城同創(chuàng)”餐飲安全專項檢查以來,共檢查餐飲單位3500家次,發(fā)現(xiàn)問題815個,現(xiàn)場指導(dǎo)落實整改723個,下達(dá)限期整改通知書12份(涉及問題92個),責(zé)令停業(yè)整頓3家,依法查處4家。(吳成?。?/p>