“回到農(nóng)村種香菇后，想過放棄嗎？”面對記者的提問，93年出生的李明倩毫不猶豫地回答：“從來沒有?！彼菑V德市楊灘鎮(zhèn)九房村的一名“新農(nóng)人”，也是廣德惠林香菇合作社的理事長。她用近十年的青春，將食用菌打造成為楊灘鎮(zhèn)的一塊金字招牌，帶領(lǐng)數(shù)十戶香菇種植戶走上了致富路，展現(xiàn)了一名“新農(nóng)人”強農(nóng)興農(nóng)的初心和使命。
2023年12月初的陽光，透過大棚的塑料膜，照在菌棒上，形成一道道亮麗的光斑。李明倩穿著厚厚的棉衣，戴著手套，拿著剪刀，一邊走一邊剪下一朵朵肉厚圓整、碩大緊實的香菇，放進籃子里。她的身后，幾個工人也在忙碌著，有的在檢查菌棒的生長情況，有的在給菌棒澆水，有的在給大棚通風，有的在給香菇打包，有的在給客戶發(fā)貨……他們動作麻利、配合默契，形成一條高效的生產(chǎn)線。
李明倩的父親李善武是九房村的第一批食用菌種植者，2011年開始從事香菇種植，卻苦于銷路不暢。當時正在無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院讀大二的李明倩，為了幫助父親解決香菇滯銷的問題，暑假期間每天夜里12點趕到無錫朝陽市場，接過父親送來的香菇，一個人批發(fā)銷售到清晨6點半。當月銷售額就達到了18萬元，也為她積累了第一批穩(wěn)定客源。她說，父親的辛苦和堅持，對她影響很深，也激發(fā)了她對農(nóng)業(yè)的熱愛。
2014年畢業(yè)后，李明倩毫不猶豫地回到家鄉(xiāng)，接過父親手中的土地與菌棒，義無反顧地選擇了“新農(nóng)人”這一身份，并于2017年成立廣德倩倩食用菌種植家庭農(nóng)場。2019年，李明倩被推選為廣德惠林香菇合作社理事長。她說，她的目標是把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強，為鄉(xiāng)親們帶來更多的收入和福祉。
然而，創(chuàng)業(yè)之路并不平坦。2019年夏天的臺風“利奇馬”給她的農(nóng)場帶來了巨大的損失，暴雨引發(fā)的山洪把大棚里的香菇棒子全數(shù)沖走，雨停后隨即是高溫，李明倩帶著家人、工人，跑到下游去撿香菇棒子，能撿多少是多少，再重新排在大棚里蓋沙土。 連發(fā)愁的時間都沒有，只想盡量減少一些損失?！澳菚r候香菇即將迎來收獲季，損失很大，但我們堅持了下來。”她說，越是經(jīng)受住了自然災害的考驗，她對發(fā)展壯大的決心就越強烈。
這一年，她的農(nóng)場成功評為宣城市級家庭農(nóng)場，合作社也相繼被評為省級示范合作社，成功完成農(nóng)業(yè)社會化服務示范社項目。她一咬牙，將當時現(xiàn)有的41萬元全數(shù)投資，進行設(shè)備更新，提升了合作社產(chǎn)品品質(zhì)與服務能力，實現(xiàn)菌棒日生產(chǎn)量25000棒，成為安徽省菌棒日生產(chǎn)量最多的合作社，并于2021年被評為國家級農(nóng)民示范社，她的農(nóng)場與合作社走上了發(fā)展快車道。
李明倩的努力和創(chuàng)新，得到了廣泛的認可和支持。2022年，她帶領(lǐng)合作社完成了綠色認證工作，消費者通過掃碼就能追溯各批次香菇的生產(chǎn)信息，產(chǎn)品越讓人放心客戶就越穩(wěn)定。她的創(chuàng)業(yè)故事還在市里的青年演講比賽中得到第一名。李明倩說，她要用自己的實際行動，傳播農(nóng)業(yè)的魅力，激勵更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
她不僅關(guān)注自己的發(fā)展，也關(guān)心合作社其他社員和農(nóng)戶，尤其是女性。她諸事親力親為，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，帶著大量社員和農(nóng)戶參加多期集理論和實訓于一體的培訓課，通過聯(lián)動生產(chǎn)，帶動散戶種植，提高香菇整體質(zhì)量，增強產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。她還為一些困難農(nóng)戶提供免費的大棚和菌棒、菌種扶持，讓他們也能享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
她的善舉，贏得了社員和農(nóng)戶的尊敬。合作社社員張大可因為要照顧家里的茶葉地，無法長期在外務工，2023年他開始跟著李明倩開始學習種植食用菌，合作社給他提供了免費的大棚和菌棒、菌種，僅僅一季，就收入了數(shù)萬元。除此之外，合作社還為張大可提供鮮菇儲存和烘干服務，銷路也不愁?！懊髂晡覝蕚湓贁U大一些規(guī)模，這樣能夠有更多的收入?！睆埓罂膳d奮地說。
李明倩說，新時代農(nóng)民是一項非常有意義的工作，把綠色健康的蔬菜送進千家萬戶將是她永不改變的初心和使命。她說，她要用自己的實際行動，讓更多的人認識和喜愛廣德的香菇，讓更多的人享受到食用菌帶來的健康和美味，讓更多的人看到農(nóng)村的希望和未來。