3月13日，記者獲悉，安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)通知，啟動百家“食安名坊”培育行動。
據(jù)了解，“食安名坊”培育對象須滿足4項基本條件：依法取得安徽省食品小作坊登記證，連續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營3年以上，無嚴(yán)重違法失信記錄；生產(chǎn)環(huán)境整潔，生產(chǎn)管理規(guī)范，生產(chǎn)條件、設(shè)施設(shè)備、過程控制、人員管理、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求；產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，近兩年監(jiān)督抽檢未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不合格情況、未因食品安全問題受到行政處罰；傳統(tǒng)特色鮮明，品牌在當(dāng)?shù)鼐哂休^高知名度。