養(yǎng)魚(yú)不是在水塘，而是在工廠(chǎng)，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？近日，走進(jìn)廣德市邱村鎮(zhèn)雙崗村漁業(yè)養(yǎng)殖中心，只見(jiàn)60個(gè)直徑6米的白色圓形桶整齊排列，桶內(nèi)水流循環(huán)不斷，數(shù)萬(wàn)條馬口魚(yú)暢游其中。
這是宣城市首個(gè)工廠(chǎng)化循環(huán)水漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目。與傳統(tǒng)的露天養(yǎng)殖環(huán)境不同的是，工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖將養(yǎng)殖場(chǎng)搬進(jìn)了廠(chǎng)房。“傳統(tǒng)露天漁業(yè)受氣候環(huán)境影響較大，養(yǎng)殖生態(tài)較為脆弱，盈虧往往難以控制，因此，我一直想探索室內(nèi)化養(yǎng)殖?！别B(yǎng)殖中心負(fù)責(zé)人李成亮告訴記者，在一次去廣東考察時(shí)，他接觸到工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖。該養(yǎng)殖模式不僅使魚(yú)的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，還可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程零排放，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的“雙贏”。
經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)村兩級(jí)的謀劃和幫助，該養(yǎng)殖中心與浙江大學(xué)建立技術(shù)協(xié)作，采用“公司出資金、高校出技術(shù)、村里出土地”的合作模式，在雙崗村建起了工廠(chǎng)化循環(huán)水漁業(yè)養(yǎng)殖中心。該項(xiàng)目總投資1300萬(wàn)元，總面積15畝，建設(shè)面積4500平方米，包含一層3780平方米的鋼結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房，及附屬配套用房、道路等，項(xiàng)目主要圍繞鱖魚(yú)、馬口魚(yú)、鱸魚(yú)等養(yǎng)殖品種。
記者在養(yǎng)殖中心看到，廠(chǎng)房?jī)?nèi)溫度濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)，每個(gè)養(yǎng)殖桶裝有進(jìn)水口、排水口、增氧盤(pán)等設(shè)備。圓桶外面，恒溫機(jī)、制氧機(jī)、微濾機(jī)等設(shè)備一應(yīng)俱全。打開(kāi)手機(jī)，可以清楚看到桶里的溶氧、水質(zhì)、溫度、水位等數(shù)值。
“就算到12月下旬，我們也可以產(chǎn)出高品質(zhì)的馬口魚(yú)。”李成亮介紹，鱸魚(yú)、馬口魚(yú)等魚(yú)種，要水溫相對(duì)穩(wěn)定時(shí)才能繁育。如今通過(guò)“工廠(chǎng)化”養(yǎng)魚(yú)模式，可以精準(zhǔn)把控魚(yú)的生長(zhǎng)水溫以及飼料用量，在確保魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)，避免因飼料過(guò)多造成的浪費(fèi)和水質(zhì)污染。利用這種模式養(yǎng)殖，不僅魚(yú)苗一年四季都能正常生長(zhǎng)，生長(zhǎng)周期也從6個(gè)月縮短至3個(gè)月?！斑@個(gè)桶里都是馬口魚(yú)，大概有3萬(wàn)條，再過(guò)1個(gè)多月即可上市?！?/p>
李成亮算了一筆賬，每個(gè)大桶能養(yǎng)3萬(wàn)條，目前6個(gè)桶1年能產(chǎn)18萬(wàn)條左右的魚(yú)，而同等水塘面積1.5畝只能養(yǎng)5萬(wàn)條魚(yú)。今年基地預(yù)計(jì)產(chǎn)出20萬(wàn)條魚(yú)，按照每條1元的利潤(rùn)，總利潤(rùn)將達(dá)20萬(wàn)元。算下來(lái)，桶內(nèi)養(yǎng)魚(yú)綜合效益是塘養(yǎng)的4倍左右。
談及下一步的打算，李成亮表示，將引進(jìn)新品種，擴(kuò)大工廠(chǎng)化養(yǎng)殖規(guī)模，拓寬消費(fèi)市場(chǎng)，走出一條以漁富民的特色鄉(xiāng)村振興之路。（記者 徐靜雅）