“裊裊涼風動，凄凄寒露零”。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第一個帶“寒”字的節(jié)氣，屬于秋季第五個節(jié)氣，表示秋季時節(jié)的正式開始。
寒露時節(jié)秋意更濃，秋天的雨水一滴一滴都帶著涼意。這個節(jié)氣好像是二十四節(jié)氣里最具有詩歌氣質(zhì)的一個，詩經(jīng)《蒹葭》里那句“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方”，描繪的就是眼下這種露水盈盈的景象。
民間有諺語說：“白露有雨，寒露有風，雨大風大，雨小風小”、“白露身不露、寒露腳不露”等。如果說白露是炎熱向涼爽的過渡，寒露則是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。
寒，凍也。
——《說文》
涼是冷之始，寒是冷之極。
——《列子·湯問》
九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。
——《月令七十二候集解》
寒露節(jié)氣后
集天地之精氣的露珠
冷寒而將欲凝結(jié)
放出微微寒光
“寒露”之名由此得來
古代，人們還把寒露分為三候：
一候鴻雁來賓
鴻雁排成“一”字或“人”字形的隊列
大舉南遷
二候雀入大水為蛤
深秋天寒，雀鳥都不見了
海邊出現(xiàn)很多蛤蜊
三候菊有黃華
草木皆華于陽，獨菊華于陰
這一時節(jié)
菊花已普遍開放
由于接近重陽節(jié)，某些地區(qū)也有“飲菊花酒”的習俗。據(jù)悉，在寒露這一天，古人還要取井中的水來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。
“先白后寒”
相對于白露
寒露代表氣溫更低
同樣是結(jié)在地面的露水
寒露更冷，即將成霜
此時節(jié)
北方已呈深秋景象
白云紅葉，偶見早霜
南方也秋意漸濃
蟬噤荷殘
“寒露不摘棉，霜打莫怨天”。
趁天晴要抓緊采收棉花，遇降溫早的年份，還可以趁氣溫不算太低時把棉花收回來。江淮及江南的單季晚稻即將成熟，雙季晚稻正在灌漿，要注意間歇灌溉，保持田間濕潤。
【寒露風俗】
寒露之后的農(nóng)歷九月又稱菊月
菊花為此時最具代表性的花卉
處處可見它的蹤跡
登高山、賞菊花
成了這個節(jié)令的雅事
登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露節(jié)氣的習俗。
登高寓意“步步高升”、“高壽”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
賞菊
“露凝千片玉，菊散一叢金?！?/p>
寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月
抬頭可望明月思鄉(xiāng)懷人
低頭可賞花對飲陶醉秋意
別有一番韻味
吃螃蟹
“西風響，蟹腳癢”
天一冷螃蟹的味道就要“正”了
寒露時節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴
正是吃母蟹的最佳季節(jié)
等農(nóng)歷十月以后
最好吃的則要輪到公蟹了
觀紅葉
寒露節(jié)氣
北京市民有到香山賞紅葉的習俗
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了楓葉
金秋的香山層林盡染
漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫
品寒露茶
“寒露過后覓秋茶?！?/p>
每年寒露的前三天和后四天所采之茶
謂之“正秋茶”
秋茶中以正秋茶為最佳
寒露茶有一種獨特甘醇清香味
尤受老茶客喜愛
【寒露養(yǎng)生】
寒露飲食養(yǎng)生宜“潤燥” 樂觀豁達莫“悲秋”
“金秋之時，燥氣當令”，寒露期間養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥?！贝藭r，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。
早餐應吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
這一時節(jié)的精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
進入寒露后，就不能再“秋凍”了，夜晚溫度會降得更低，要特別注意保暖。不要赤膊，以防涼氣侵入體內(nèi)；最重要的是腳部，俗話說“白露不露身，寒露不露腳”，寒露后應注重足部保暖；穿保暖性能好的鞋襪，睡前用熱水泡腳。
寒露后
秋聲乍起梧桐葉落
冷風淅淅疏雨瀟瀟
“寒露寒露，遍地冷露”
我們隱約能聽到冬天的腳步聲了……
（綜合：新華社、人民網(wǎng)、中國天氣網(wǎng)）