近日，一位同學(xué)邀請(qǐng)筆者等幾位學(xué)友到一家小餐館聚餐。點(diǎn)菜時(shí)，這位同學(xué)說，為了提倡節(jié)儉，希望每人點(diǎn)一個(gè)自己喜歡吃的菜，不要因?yàn)槎帱c(diǎn)菜而造成浪費(fèi)。聽了這位同學(xué)的建議，我們幾位同學(xué)紛紛響應(yīng)，六個(gè)人就點(diǎn)了兩葷四素共6個(gè)菜。
眼下，隨著人們生活水平的不斷提高和人際交往的增多，家庭間、同學(xué)間、朋友間、戀人間、商人間，到餐館請(qǐng)客聚餐的機(jī)會(huì)也越來越多。按說，邀請(qǐng)親朋好友或生意合作伙伴到餐館里聚一聚，適當(dāng)多點(diǎn)幾個(gè)上檔次的菜，一來可以享受一些美食，二來也顯得體面大方，三來還可以增進(jìn)友誼，這都屬于正?，F(xiàn)象，本無可非議。
但在實(shí)際生活中，有的人卻為了死要面子，往往喜歡“打腫臉充胖子”，明明只有三五個(gè)人聚餐，卻非得要點(diǎn)十多個(gè)菜，甚至二十多個(gè)菜，且個(gè)個(gè)都是高檔菜。結(jié)果聚完餐后，餐桌上的菜只吃了不到三分之一，其余的菜就這樣給浪費(fèi)了。加之，有的人礙于面子，吃不完又不好意思打包，眼睜睜地看著服務(wù)員把大半桌的好菜倒入泔水桶里。結(jié)果，看在眼里，痛在心里，就像是“啞巴吃黃連，有苦說不出”，真是活受罪。
其實(shí)，無論在家里聚餐，還是在餐館里聚餐，“節(jié)儉意識(shí)”切不可丟了。在家里聚餐，菜吃不完或許還能留著下餐吃。但在外面的餐館里，就一定要時(shí)時(shí)刻刻注意“節(jié)儉”?！俺远嗌冱c(diǎn)多少”應(yīng)成為每個(gè)人在外就餐的一個(gè)點(diǎn)菜原則。千萬不要為了那點(diǎn)“面子”，傾其所有也要點(diǎn)上滿滿一桌子的菜。這又是何苦呢？
再說，在外聚餐，要不要點(diǎn)那么多的菜，大家心里都明白，無非就是為了面子問題而說不出口。像前文所指的那位筆者的同學(xué)，就能不顧及“面子”，把“丑話”說在前頭。相反，這樣既不會(huì)“失面子”，又不會(huì)“太破費(fèi)”，還不會(huì)造成浪費(fèi)，又能給下次“做東”的人提供一個(gè)“樣板”，可謂一舉多得。
眼下，我國正積極構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)。這就要求我們每一位公民時(shí)時(shí)處處都要講節(jié)約，要把“節(jié)儉”隨時(shí)、隨身帶上，要堅(jiān)決摒棄“打腫臉充胖子”的不良意識(shí)，從而把“節(jié)儉”融入到我們生活的每個(gè)方面。（葉金福）