賀蘭山下，美酒飄香；塞上江南，喜迎賓朋。近日，國(guó)際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)、第三屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)在寧夏銀川落下帷幕。

本屆大會(huì)以“自然·創(chuàng)新·文化·生態(tài)”為主題，舉辦了開(kāi)幕式、產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、中法葡萄酒文化旅游論壇、文化旅游節(jié)、國(guó)際葡萄酒大賽等12項(xiàng)重要活動(dòng)，來(lái)自42個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織的專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物、企業(yè)家代表參加，共簽訂融資、投資、銷(xiāo)售類(lèi)項(xiàng)目224個(gè)，協(xié)議總金額307.2億元，涵蓋酒莊建設(shè)、文化旅游、葡萄酒銷(xiāo)售等多個(gè)方面。

“葡萄酒已成為寧夏對(duì)話世界、世界認(rèn)知寧夏的‘紫色名片’。我們努力辦出一場(chǎng)有品位、有格局、高質(zhì)量、高效益的葡萄酒產(chǎn)業(yè)和文旅深度融合發(fā)展的國(guó)際盛會(huì)?！痹诒緦貌┯[會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，寧夏回族自治區(qū)黨委常委、秘書(shū)長(zhǎng)雷東生說(shuō)。

因地制宜，塑造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

青銅峽市西鴿酒莊數(shù)萬(wàn)畝葡萄種植基地里，工人們正忙著為葡萄樹(shù)綁縛枝蔓、中耕土壤?！斑@樣葡萄結(jié)出來(lái)的果實(shí)一扎齊，方便后期管理、采摘，也利于葡萄均勻成熟。”西鴿酒莊第二基地經(jīng)理石文化介紹。

寧夏賀蘭山東麓光照足、降水少，溫差大、濕度小，是業(yè)界公認(rèn)的世界上最適合種植釀酒葡萄和釀造高端葡萄酒的黃金地帶之一。近年來(lái)，寧夏依托獨(dú)特自然稟賦和風(fēng)土條件，出臺(tái)支持政策，吸引國(guó)內(nèi)外投資并引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，讓賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)日漸扎實(shí)。

2021年6月，國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)和中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)落戶寧夏。兩年來(lái)，當(dāng)?shù)胤e極探索葡萄酒、文化、旅游的融合發(fā)展新政策、新技術(shù)、新模式，形成一套可借鑒、可推廣的特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展駛?cè)肟燔?chē)道。

截至目前，賀蘭山東麓已建成全國(guó)最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，釀酒葡萄種植面積58.3萬(wàn)畝，占全國(guó)種植面積的35%。產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有酒莊和種植企業(yè)實(shí)體228家，年產(chǎn)葡萄酒1.38億瓶，占國(guó)產(chǎn)酒莊酒釀造總量的近40%，綜合產(chǎn)值達(dá)342.7億元。葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、擴(kuò)大開(kāi)放、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

“我們把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同黃河灘區(qū)治理、生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)，在賀蘭山下、黃河岸邊的戈壁灘上集中建設(shè)百萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地，探索出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。”賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任黃思明說(shuō)。

文旅融合，提升游客體驗(yàn)

走進(jìn)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)最北端的賀東莊園酒莊，葡萄酒文化廣場(chǎng)、游園軌道小火車(chē)、紅酒主題酒店、多功能環(huán)保蒙古包、兒童游樂(lè)園等文旅設(shè)施一應(yīng)俱全。這里既是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)列級(jí)二級(jí)酒莊，還是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)?！拔覀兣ν七M(jìn)葡萄酒文化和文旅休閑融合發(fā)展，打造葡萄酒文旅融合樣板酒莊。”賀東莊園負(fù)責(zé)人龔杰說(shuō)。

自治區(qū)黨委、政府積極推動(dòng)文旅融合發(fā)展，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能添力。目前，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)116家已建成的酒莊中，1/3以上具備旅游接待功能，獲評(píng)2A級(jí)以上旅游景區(qū)的酒莊有13家，酒莊年接待游客超過(guò)135萬(wàn)人次，酒莊旅游成為寧夏全域旅游不可或缺的元素，由旅游帶動(dòng)的葡萄酒銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的50%。

如今的賀蘭山東麓，游客不僅能領(lǐng)略沿途的自然與人文風(fēng)光，還能在各個(gè)酒莊及葡萄園參觀、用餐、住宿。

“我們?nèi)孀龊谩咸丫?文旅+生態(tài)+產(chǎn)業(yè)’這篇大文章，構(gòu)建賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長(zhǎng)廊。”自治區(qū)文化和旅游廳廳長(zhǎng)蔡菊表示。

開(kāi)放合作，打造經(jīng)貿(mào)平臺(tái)

多年耕耘發(fā)展，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)品牌影響力顯著提升。先后有60多家酒莊的葡萄酒在國(guó)際大賽中獲得共上千個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，占全國(guó)獲獎(jiǎng)總數(shù)的60%以上，產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織給予寧夏“葡萄酒之都”的贊譽(yù)。

2012年，寧夏成為國(guó)際葡萄與葡萄酒組織觀察員以來(lái)，多次參加世界葡萄酒大會(huì)，積極與國(guó)際葡萄酒頂尖機(jī)構(gòu)和各葡萄酒生產(chǎn)國(guó)在品種、技術(shù)、教育、人才、文化等方面開(kāi)展深度交流合作。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)先后引進(jìn)170多個(gè)國(guó)外釀酒葡萄品種，邀請(qǐng)23個(gè)國(guó)家60名國(guó)際釀酒師來(lái)寧夏開(kāi)展合作。

2013年，賀蘭山東麓被編入《世界葡萄酒地圖》，成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)新板塊。10年來(lái)，寧夏先后舉辦9屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)、2屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)。

“這次大會(huì)打造經(jīng)貿(mào)合作平臺(tái)，挖掘產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇動(dòng)能，促進(jìn)融合創(chuàng)新發(fā)展，為全球經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)?！痹诒緦貌┯[會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司一級(jí)巡視員倪洪興介紹。

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門(mén)的大力支持下，寧夏正在建設(shè)國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)。根據(jù)規(guī)劃，到2027年，寧夏釀酒葡萄基地總規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒3億瓶以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元；到2035年，釀酒葡萄基地總規(guī)模達(dá)到150萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒6億瓶以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年06月14日 10 版）