隨著春節(jié)的腳步越來越近,過年的“儀式感”也越來越滿。
記者走訪發(fā)現(xiàn),眼下春節(jié)傳統(tǒng)“三件套”和新“三件套”均被市民們安排上日程,年味越來越濃。
新“三件套” 美發(fā)美甲美睫 美麗“從頭開始”
換發(fā)型、做美甲、種睫毛,煥然一新過春節(jié)。連日來,市區(qū)理發(fā)店、美甲店均進入忙碌的“春節(jié)時刻”。
1月30日,在市區(qū)法制路上一家美甲店,記者看到10多平方米的店內(nèi)顧客爆滿,5名美甲師正低頭給顧客做指甲,還有幾位顧客坐在沙發(fā)上等待美睫。
“馬上過年了,這幾天我們的生意特別火爆,甚至要忙到夜里。”店主曾云云說,春節(jié)前一周簡直忙到?jīng)]有工夫喝水。
新年什么類型的美甲最受歡迎?年輕女孩們搶著告訴記者:過年當然是大紅色最“當?shù)馈?,加上金色閃片、龍年手繪,顯得整個人喜慶吉祥、福氣滿滿。
據(jù)多家門店的店主介紹,“新年戰(zhàn)甲”每個顧客的喜好不一樣,年輕顧客比較喜歡做亮色美甲、每只手指畫上不同花樣,年齡稍微大一點的顧客則更偏好淡雅一點的素色,不過無論選擇什么款式,目的都是把自己打扮得漂漂亮亮,美美過春節(jié)。
和美甲店一樣忙碌的,還有理發(fā)店。
“要按照預(yù)約好的時間來,客人都是排隊等著做造型。”1月29日晚上,市區(qū)柏莊小區(qū)門口的理發(fā)店內(nèi),理發(fā)師張發(fā)在微信內(nèi)安排第二天的顧客到店時間,以便盡可能安排更多的客人。
“現(xiàn)在正是我們一年里最忙的時候,不管男女老少都會來燙頭、理發(fā)?!睆埌l(fā)一邊忙碌一邊介紹,節(jié)前半個月的時間里,店里的客流量都是往日的四五倍。
“新年就要從頭開始,誰不希望換個發(fā)型,用全新的形象迎接農(nóng)歷新年呢。”市民桂妍表示,來理發(fā)店前她做足了“功課”,精心選好了款式,為的就是“鴻運當頭”、吉星高照。
傳統(tǒng)“三件套” 圓子年糖春卷 美味“從齒綻放”
炸圓子、吃年糖、包春卷,春節(jié)期間,這三樣傳統(tǒng)“三件套”是家家戶戶必備的“硬菜”。
1月31日上午,在市區(qū)大壩塘菜市場,滋滋作響的大鐵鍋邊,站滿了排隊購買油炸圓子的市民。
這段時間,每天都要準備50多斤肉做圓子的店主劉春北忙得熱火朝天。只見他手掌用力,肉餡便從指間擠出,再順勢一捏,一個圓圓的肉丸子就成型了。輕輕拋入油鍋之中,不一會就肉香四溢。
“外酥內(nèi)軟,肉圓子、糯米圓子、藕圓子我都要買一些,這是傳統(tǒng)的年味,更是幸福味!”市民趙志軍購買后,直接趁熱塞進嘴里搶鮮品嘗。
除了買圓子,不少家庭也進入了親手做圓子的高峰期?!斑^年吃圓子是宣城人的傳統(tǒng),象征團團圓圓,搓得越圓新年萬事越圓滿?!笔忻袂p翠也把對新年的期許,包進了圓子里。
過年餐桌上酥脆鮮香的,還有不可或缺的春卷。
“萬物始于春,過年吃春卷象征著迎接新春?!笔忻裰軔燮济磕赀@個時候,都會把新鮮蔬菜卷入春卷,吃的是滿口香,嘗的是新春味。
年糖是當仁不讓的零食“C位”。
每到逢年過節(jié),市區(qū)狀元中路的年糖店,直接進入“加班”狀態(tài)。該店專門生產(chǎn)花生糖、酥糖、芝麻糖、步步糕等傳統(tǒng)年糖。老板廖寶琴在挑選花生和芝麻上特別謹慎,只選飽滿的花生米和芝麻粒。炒制的時候,飽滿的花生米要成象牙色,方可焦香酥脆。上好的芝麻要渾圓酥脆,才能香味撲鼻。
“真甜!”顧客一邊挑一邊嘗。廖寶琴臉上樂開了花:“這小小的年糖里,飽含著咱對廣大顧客的祝福,希望大家新年天天甜甜蜜蜜?!?/p>